Диета Лесенка (ступенька) — меню на 5 дней, отзывы, польза и вред

Чудо-диета «Лесенка» занимает почётное место среди многих популярных систем питания таких как диета Дюкана, диета Кима Протасова, средиземноморская диета, кремлёвская диета, диета Аткинса и многих других. Рассчитана на 5 дней. Ежедневно нужно есть определённые продукты, а продуманная схема очищения организма и насыщения его питательными веществами позволит не испытывать чувства голода в течение указанного времени. Результат зависит от скорости обмена веществ и количества лишних килограммов. Но, в среднем, можно сбросить от 3,5 кг до 8 кг. Согласитесь, немало.

Диета «Лесенка» для похудения

Суть диеты сводится к тому, что за 5 дней необходимо пройти этапы очистки, восстановления, насыщения, пополнить запасы белка и сжечь жиры. Каждый новый этап – новая ступенька, которая приближает к потере веса. Заранее настройтесь на лучший результат, нарисуйте лесенку с пятью ступеньками, дайте каждой название и ежедневно вписывайте собственные достижения. Диета «Лесенка» 5 дней – отличный способ похудеть перед отпуском. Кроме того, объёмы употребляемых порций существенно уменьшаются и в дальнейшем поддерживать фигуру в норме намного проще.

Эффективна или нет?

Когда речь заходит о какой-либо диете, главное, что волнует решивших придерживаться ее, — это «уходят ли объемы» и «на сколько можно похудеть за указанный срок». И «Лесенка» в этом случае – не исключение. Найти ответы на вопросы помогут отзывы тех, кто уже испытал действие этого разгрузочного меню на себе. Так, если проанализировать их, станет очевидно, что:

• «До 8 кг» — это не «8 кг», а потому нужно быть готовыми к тому, что лишний вес может уменьшиться и на 5, и на 3 и даже всего на 1,5 кг даже при жестком соблюдении диеты.
• Люди, чей вес значительно превышает норму, могут рассчитывать на более заметные результаты, чем те, кого от стандартных показателей отделяют один-два килограмма.
• Если вы не пересмотрели свой ежедневный рацион и выход из диеты был проведен с нарушениями, вес не только вернется довольно быстро, но и, скорее всего, дополнительно возрастет.
• Не каждый организм способен так резко отказаться от пищи. Поэтому если вы почувствовали недомогание, но решили идти до победного, не удивляйтесь, если у вас начнутся проблемы с желудком.
• Ступенчатая диета предполагает активный энергорасход именно в первые два дня. Поэтому, если отказ от пищи сопровождается неприятными ощущениями, можете начинать худеть не с понедельника, а с выходных (когда не надо идти на работу и можно расслабиться).

Как видите, результаты, что пророчит эта разрекламированная 5-ступенчатая диета, вовсе не так однозначны, как хотелось бы. Сильно полным людям она не подойдет, т. к. рассчитана всего на неделю. Худышки же, которые за зиму подкопили пару-тройку лишних кг и теперь не могут влезть в любимые джинсы или платье, рискуют не дождаться того результата, на который рассчитывают.

Впрочем, вредные компоненты в этом меню отсутствуют, да и полноценная разгрузка организму никогда не помешает. Поэтому, если вы решите прибегнуть к помощи «Лесенки», какой-никакой результат вам точно гарантирован.

Cтупень первая – Очищение

Важный этап, который необходим для того, чтобы организм покинули токсины, шлаки и вредные вещества, которые накапливались годами.

Итак, за целый день необходимо съесть 12 таблеток активированного угля (2 таблетки с перерывом в 2 часа). Кроме того, нужно пить чистую воду (около 1,5 литров) и есть зелёные яблоки (1 кг) с кожурой.

Яблоки содержат в большом количестве клетчатку, которая попадая в кишечник усиливает перестатику и способствует его очищению. Активированный уголь адсорбирует токсины. Происходит мощная и эффективная очистка кишечника. Потеря веса 1,3 – 1,8 кг.

Мнения похудевших

По отзывам, меню диеты «Лесенка» на 5 дней способствует быстрому похудению. Многие похудевшие оказались довольны достигнутым эффектом.

Одну группу женщин полностью устраивает диета, поэтому перед важными мероприятиями они соблюдают только ее. В результате за несколько дней приобретают стройную фигуру.

Вторая группа худеющих оказалась недовольна системой похудения. В результате они смогли избавиться лишь от 2 кг излишнего веса.

Согласно отзывам, меню диеты «Лесенка» на 7 дней является разнообразным. Однако долго придерживаться такого жесткого режима питания очень сложно. И все же, диета побуждает худеющих правильно питаться. Людям настолько нравится ощущение легкости в теле, что они навсегда исключают из своего рациона вредные продукты.

Диета «Лесенка» — прекрасная система питания, направленная на быстрое снижение веса. Благодаря правильно подобранному рациону, она становится прекрасным способом избавления от лишних килограммов. Несмотря на это, перед началом диеты нужно учитывать все ее противопоказания.

Ступень вторая – Восстановление

Подробное меню диеты «Лесенка» поможет правильно выдержать все этапы, похудеть и сохранить нормальное самочувствие. Менять дни местами нельзя. К примеру, этап восстановления рассчитан на то, что организм получит в достаточном количестве бифидобактерии. Если учесть, что после мощной очистки кишечника уходят не только вредные, но и полезные бактерии, важно восстановить микрофлору. А помогут в этом кисломолочные продукты.

Важный момент: йогурты, кефир и творог должны быть высокого качества. Желательно, готовить продукцию самостоятельно. В день нужно съесть около 550 г обезжиренного творога, выпивать 1 литр кефира. Можно дополнительно пить чистую воду (до 1,5 литров). Потеря веса 0,7 – 1,7 кг.

Разрешённые и запрещённые продукты

В рамках этой методики похудения выделяют допустимые продукты, что способствуют быстрой потере веса, и недопустимые — препятствующие этому.

Что можно

Для получения полноценного эффекта нужно употреблять только то, что предусмотрено этой диетой:

• Яблоки местных сортов — они лучше усваиваются организмом и не содержат нитратов;
• Свежий кефир с жирностью от 1% и выше;
• Изюм;
• Натуральный мёд;
• Творог низкой жирности без добавок;
• Куриное филе или грудка индейки без кожи;
• Укроп, петрушка, листья салата;
• Сок лимона;
• Овсяные хлопья.

Что нельзя

Под запретом определёные фрукты и овощи, которые могут вызывать эффект брожения и вздутие живота, если употреблять их на голодный желудок.

Придётся отказаться от:

• бананов;
• винограда;
• дыни;
• овощей, содержащих крахмал;
• ароматических добавок;
• специй, кроме ванили и корицы;
• сахара.

Ступень третья – Энергетическая

В этот день можно употреблять в пищу продукты, богатые глюкозой и фруктозой, которые быстро поступают в кровь, наполняя организм энергией. Считается, что самым сложным этапом любой диеты считаются именно третьи сутки, когда многие срываются и начинают употреблять продукты, запрещённые системой питания. Согласно отзывам о диете «Лесенка» именно такая последовательность является наиболее удачной, поскольку организм наконец-то получает долгожданные моносахариды, а настроение улучшается.

В день нужно съесть около 270 г изюма, 40 г мёда (или 2 десертные ложки). Из напитков советуют употреблять компот из сухофруктов (только жидкость). Потеря веса 0,4 – 1,3 кг.

Особенности системы похудения

Диета «Лесенка» — многоступенчатая методика похудения, благодаря которой, избавление от лишнего веса происходит постепенно день за днем. Подобный метод способен уменьшить жировую прослойку и надолго закрепить полученный эффект.

Его уникальность заключается в правильно подобранном рационе, в котором тщательно сочетаются все компоненты. Меню напоминает ступеньки, из которых состоит лестница. Каждая из них символизирует один день системы похудения, которая избавляет от вредных веществ и очищает организм.

Прежде чем приступить к процессу похудения, диетологи рекомендуют нарисовать на листе бумаги лестницу со ступенями по аналогии с меню диеты. После этого намечают план снижения веса, где отмечают полученные результаты.

Такая схема позволит увеличить мотивацию, контролировать процесс и превратить его в интересную игру, в конце которой худеющего ждет приз в виде потери нескольких килограммов.

Диета «Лестница» состоит из нескольких этапов:

1. Период очищения. Он направлен на избавление организма от вредных веществ. Этот этап разрешает подготовиться к предстоящему процессу похудения, и в результате человек может потерять до 2 кг веса.
2. Период восстановления. В рацион включают кисломолочные продукты, которые помогают организму предотвратить стресс и другие проблемы процесса похудения. В результате потеря веса составляет 1-2 кг.
3. Этап энергии. Он является самым «вкусным» периодом. В меню диеты «Лесенка» на 5 дней включают мед, изюм и курагу. Похудение в это время не замедляется, что позволяет избавиться от 1 кг лишнего веса.
4. Период строительства. В это время сжигается жир, а не мышцы. В рацион включают белковые продукты, обеспечивающие продолжительное насыщение. Потеря веса составляет 1-1,3 кг.
5. Период жиросжигания. Окончательный этап диеты, позволяющий избавиться от подкожных скоплений жира. В меню включают фрукты и овощи, на усвоение которых тратится много энергии из жировых запасов.

Последняя ступенька диеты избавляет от 1-2,5 кг лишнего веса. Подобное меню невозможно назвать сбалансированным, но именно оно способствует достижению поставленных целей.

Выход из диеты «Лесенка»

Потерянные килограммы могут быстро вернуться, если сразу же перейти к обычному способу питания. Учитывая, что диета требует ограничить рацион, сразу же исключите мучное, сладости, жирную и жареную пищу. Калорийность увеличивайте постепенно и старайтесь питаться дробно (5-6 раз в день). В первую неделю основу рациона составляют овощи, фрукты, нежирное мясо и рыба, кисломолочные продукты. 2-3 раза в неделю можно варить каши, добавлять блюда из бобовых.

Кстати, во время диеты физические нагрузки стоит ограничить (но не исключать полностью). Постепенно переходя к обычному рациону, увеличивайте нагрузки, чтобы мышцы не теряли форму, а кожа оставалась упругой.

Вариант на 7 дней — меню на каждый день

Первые пять дней, соответственно, ничем не отличаются.

Шестой день — выход их диеты

Начинается подготовка организма к переходу на полноценный рацион. Порции должны быть маленькими, но с частыми интервалами.

В меню будут входить:

• Овсяная каша — 200 г, 2 ломтика сыра, стакан кефира — на завтрак.
• Суп на нежирном бульоне — 250 мл, ржаной хлеб, зелёный чай — на обед.
• Гречневая каша — 100 г (вес в сухом виде), котлеты на пару — 150 г, компот — на ужин.

В промежутках между приёмами пищи можно есть фрукты или ягоды.

Седьмой день — выход из диеты

Продолжается переход на обычный режим питания. Утром можно съесть яйцо, сваренное вкрутую, и 200 г творога со сметаной, а также выпить кофе с молоком. На обед — овощное рагу с хлебцами из цельного зерна и стакан томатного сока. Поужинать можно морковно-рисовой запеканкой и выпить чай с лимоном.

Диета «Лесенка»: отзывы врачей

Как работает система и почему она эффективна? После первого дня очищения на вторые сутки в организм поступает животный белок с кисломолочными продуктами. Стадия очистки способствует тому, что усвоение белка происходит активнее, а бифидобактерии налаживают микрофлору кишечника.

На третьи сутки, когда можно употреблять полезные сладости, начинает активно вырабатываться инсулин, отчего справиться с растущим аппетитом может быть непросто. Врачи советуют употреблять изюм понемногу, небольшими порциями, разделив требуемый объём продуктов на 6-8 раз. Зато сердечно-сосудистая система получает отличную подпитку за счёт содержащихся в сухофруктах магния, железа и калия.

На четвёртый день диеты поступление белка с мясом птицы позволяет поддержать организм и получить необходимый «строительный» материал. Богатые клетчаткой плоды ( меню пятого дня) помогают организму справиться с нагрузкой, вызванной употреблением большого количества мяса накануне.

Противопоказания

Категорически нельзя придерживаться диеты людям с такими показаниями:

• После недавно перенесенных инфекционных воспалительных заболеваний.
• Нарушения психики любой сложности.
• Наличие новообразований.
• Гормональные сбои и любые нарушения функционирования эндокринной системы, в частности сахарный диабет.
• Заболевания органов желудочно-кишечного тракта в острой или хронической формах протекания.
• Период вынашивания ребенка или лактации.
• Детский и пожилой возраст.
• Болезни почек и печени в острой или хронической форме протекания.
• Анемия, физическое истощение.
• Аллергическая реакция на любой из продуктов рациона. Разрешается заменять овсянку любыми крупами, не прошедшими обработку (бурым рисом, гречкой), животные белки — растительными, изюм — другими сухофруктами, кроме инжира и фиников, яблоки — грушами или любыми не сладкими фруктами по сезону.

Диета «Лесенка»: отзывы и результаты

Диета не надоедает за счёт того, что ежедневно ассортимент продуктов меняется. При этом удаётся неплохо похудеть. Действительно, ступенчатая диета «Лесенка» популярна как недорогой и простой способ похудения. Ежедневно можно терять от 0,5 кг до 2 кг. Больше всего вес уходит на завершающем этапе сжигания жира. Именно поэтому, стоит набраться терпения и довести начатое дело до конца. «Лесенка» очень похожа на другие диеты состоящие из монодиет разбитых по дням (диета «Любимая», 6 лепестков, но при этом имеет свои особенности.

Результаты диеты «Лесенка» впечатляют. Естественно, что столь мощное похудение вдохновляет на новые достижения и многие стараются сразу же повторить «восхождение» по лесенке с первого дня. Делать этого не нужно, поскольку любое ограничение рациона – это серьёзная нагрузка на организм. Безусловно, здесь нет необходимости выдерживать длительный этап восстановления и делать перерывы на несколько месяцев. Намного полезнее начать впоследствии питаться правильно, не допуская перееданий и срывов.

Когда система похудения запрещена

Несмотря на положительные свойства диеты, существует ряд ограничений, ее не рекомендуется применять:

1. Во время беременности и лактации.
2. В подростковом и старческом возрасте.
3. При аллергии на компоненты блюд, включаемых в меню диеты.
4. В период инфекционных заболеваний и воспалительных процессов.
5. При патологии органов ЖКТ, метеоризме и запоре.
6. При заболеваниях эндокринной, сердечно-сосудистой и нервной системы.
7. При ослаблении иммунной системы и гормональных нарушениях.

В связи с тем, что меню диеты «Лесенка» на 7 дней относится к низкокалорийному, то рацион способен нанести вред организму. Система похудения обладает следующими недостатками:

• постоянное ощущение голода;
• ограниченный рацион может вызвать головокружение и обморок.

Подобный рацион не подходит спортсменам, поскольку недостаточное количество питательных веществ приводит к ограничению физической активности. Поэтому подобная система питания не может ими применяться.

Рецепты диеты «Лесенка»

1. Обезжиренный творог. Готовят из обезжиренного молока, которое необходимо оставить для прокисания. Полученную прокисшую кашицу выливают в марлю, сложенную вдвое и подвешивают, чтобы лишняя жидкость (сыворотка) постепенно стекала. В итоге получается качественный домашний творог.

2. Натуральный йогурт. В кипячённое, остывшее до 36°С молоко (1 л) добавляют натуральный йогурт, содержащий живые бактерии. Полученную смесь нужно аккуратно и плотно укутать и оставить в тёплом месте на 5-6 часов, после чего йогурт готов к употреблению. Для приготовления натурального йогурта также используют йогуртницу или мультиварку.

3. Домашний кефир. Готовят из тёплого (37°С) кипячённого молока, в который добавляют детский кефир или кефирную закваску. Через 4 часа кефир готов, однако температуру смеси с закваской нужно выдержать на уровне 35-37°С.

4. Овсяная каша с фруктами. Стакан крупы заливают двумя стаканами воды, доводят до кипения и варят 6-7 минут. Добавляют яблоко, нарезанное кусочками, посыпают корицей.

Тэги: похудение

Аналитика рынка

• COVID-19 меняет правила игры на косметическом рынке
• Красота будущего: косметические инновации 2020 года
• Новые ингредиенты – движущая сила косметической промышленности

Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте
Салоны красоты Москвы Салоны красоты Петербурга Салоны красоты Екатеринбурга Салоны красоты Новосибирска

Последние посты в блогах на нашем сайте

• Naturecream / Масло Герани (Пеларгонии) для здоровья и красоты кожи
• Prostye-sovety / Экономим на салоне красоты: процедуры, которые можно сделать дома
• Naturecream / Фактор Роста — возвращает молодость?
• Oksana-Lezina / 3 эффективных упражнения на пресс от фитнес инструктора для новичков
• Prostye-sovety / Делаем идеальные локоны в домашних условиях
• Prostye-sovety / Какой способ эпиляции выбрать
• Naturecream / Морщины Марионетки
• Naturecream / PEPHA-TIGHT -мгновенный лифтинг кожи
• Naturecream / Синий свет — опасность для кожи
• Naturecream / Масло Какао — Лакомство для кожи

Последние топики форума на нашем сайте

• Миссис_Смит / Сильно обгорела на солнце! Что делать?((
• Льдинка / Обязательно ли совмещать фитнес занятия с диетой?
• Antonova / Что можно использовать при выпадении волос?
• РадисткаКэт / Кто сидел на белковой диете?
• СюзаннаЯ / Мезотерапия на лице

Другие статьи раздела

Характеристика этапов диеты

Лесенка подразумевает пять ступеней, каждая из которых занимает ровно один день.

Первая ступень — очищающая

Это подготовительный этап, его еще можно назвать входом в диету. Чтобы активному процессу похудения ничто не мешало, организм необходимо очистить от шлаков и токсинов, которые загромождают ЖКТ каждого человека в большей или меньшей степени. Для этой цели в диете «Лесенка» используется активированный уголь (черный или белый). Но надо помнить, что белый уголь — более «щадящий», а потому несколько менее эффективный. Уголь берется из расчета 1 таблетка на 10 кг веса, то есть если ваш вес 74 кг, один прием состоит из 7 таблеток.

Итак, в первый день вы употребляете 3 раза по полноценной порции активированного угля, запивая его стаканом воды. Кроме этого, ваш пищевой рацион на этом этапе будет состоять из 1 кг свежих яблок (поделенных на 5-6 приемов) и не менее 2-х литров негазированной минеральной или кипяченой воды, что важно во избежание запора.

Это очень жесткий день, когда нужно полностью исключить употребление каких-либо продуктов. Он важен для обеспечения хорошего результата диеты, при этом за счет выведения шлаков и токсинов суточная потеря веса может составить 2 кг. На этой ступени часто возникает диарея, что естественно. Но уже на следующем этапе она заканчивается.

Вторая ступень — восстанавливающая

Жесткая очистка первого дня влечет за собой частичное обеднение полезной микрофлоры ЖКТ, восстанавливать которую нужно на втором этапе. В этот день происходит активное насыщение кишечника нужными бактериями. Для этого используется нежирный творог (до 5 %) и кефир (1 %). 500-600 г творога и 0,5-1 л кефира распределяются на пять-шесть приемов. Кефир при желании можно заменить натуральным йогуртом, а творог обогатить ванилью, корицей или листочками мяты.

Эти приправы не играют существенной роли в эффективности процесса похудения, но придают некоторое разнообразие меню. В качестве жидкости, которой нужно не меньше 1,5 л, подойдет минеральная вода без газа или отвар трав. Можно просто пить кипяченую воду. Здесь нет обязательных рекомендаций, кому что нравится. Только тем, кто предпочитает отвары трав, нужно помнить о возможной аллергии.

Третья ступень — запасы энергии восполняющая

Этот день предполагает активное потребление углеводов. Для этого используется изюм (около 200 г), который можно заменить другими сухофруктами (курагой, сушеными персиками, грушами). Допускается предварительно распарить изюм в горячей воде. Эти 200 г распределяются на пять-шесть приемов, есть нужно медленно, тщательно смакуя каждую ягодку с тем, чтобы насыщение организма глюкозой происходило в полной мере.

В качестве жидкости подойдут 2 л компота из сухофруктов, который можно слегка подсластить двумя ложками меда. Пьем только жидкость. Этот сладкий день на время взбодрит вас и усилит решимость на сложном пути вашего восхождения к совершенству по диетической лестнице.

Как вариант, допускается заменить компот минеральной водой без газа, но тогда нужно увеличить дневную порцию углеводов (до 300 г), будь то изюм или другие сухофрукты. Мед (2 столовые ложки) не исключаем, его можно растворить в воде или съесть просто так.

Важно! Утром третьего дня (после двух этапов лестничной диеты) из-за недостатка глюкозы в крови могут проявиться симптомы гипогликемии в виде легкого головокружения или мигрени. Чтобы купировать их, размешайте ложку меда в стакане теплой воды и выпейте медленно, мелкими глотками. Полежите 15-20 минут. Состояние нормализуется.

Четвертая ступень — к строительству побуждающая

Четвертый этап можно охарактеризовать одним словом — белковый. Поглощаем белоксодержащие продукты с зеленью для вкуса и ускорения обмена веществ. В этот день можно съесть диетическое (белое) мясо курицы, индейки или кролика (в количестве 500 г), приготовленное на пару, отварное, тушеное или запеченное. Жареное — исключается!

Мясо можно дополнить зеленью петрушки, укропа или листьями салата в количестве 50 г. Все это также распределяется на пять-шесть приемов и запивается неограниченным количеством воды.

Если вы ведете активный образ жизни, на время диеты лучше придерживаться определенных ограничений в плане физических нагрузок. Поход в тренажерный зал лучше заменить пешими прогулками, ходьбой вверх по лестнице или подвижными играми.

Пятая ступень — жиросжигающая

Вот вы подошли к последнему этапу — наиболее показательному в плане эффективности диеты. Из 200 г овсяных хлопьев вы варите овсяную кашу без сахара. Кашу нужно съесть за завтраком и ужином, дополняя фруктами (кроме бананов и винограда).

На пятый день можно употребить до 1 килограмма свежих фруктов и овощей, добавить в рацион горсть отрубей для усиления эффекта. В этот день происходит самая ощутимая потеря лишних килограммов. Это символично, потому что на переваривание такого ощутимого количества клетчатки организму потребуется большее количество энергии, чем ее поступает из пищи. Эффект, полученный в этот день, укрепит вас в мысли, что мучились вы не зря, и полученный результат нужно непременно удержать, а для этого перейти к правильному питанию надолго. В этот день уже можно выпить чашку чая или кофе. Потребление негазированной минеральной воды составляет не менее 2 л.

Основные ошибки худеющих людей

Главная ошибка при соблюдении такой диеты – продлять ее на больший срок по своему желанию, чтобы улучшить результат. В этом случае вместо снижения веса можно добиться серьезных проблем в работе организма. Так как новое меню нельзя назвать сытным, питательным и сбалансированным.

Еще одна частая ошибка – изменение рациона на свой вкус. Соблюдать диету «Лесенку» нужно строго, иначе все труды окажутся напрасными. Нельзя даже заменить, например, курицу говядиной или изюм курагой.