Диета Аткинса (72 фото): полная программа и общий план потери веса


Каждая женщина мечтает о фигуре суперзвезды. Самым действенным методом получить шикарную фигуру, как всегда, остается диета. Итак, худеем по-голливудски. Голливудская диета Аткинса, которая помогает сохранят фигуру звездам, придет на помощь и вам.

голливудская диета аткинса

Диета Аткинса. Суть

Эта диета была создана доктором Аткинсом. Ее суть основана на сокращении числа потребляемых углеводов за счет белков. Под запретом находится употребление хлеба, сахара, всего мучного и картофеля. Кушать можно птицу, мясо, рыбу.

Белковая диета Аткинса дает хорошие результаты, но ее стоит выбирать не как постоянную систему питания, а на ограниченное количество времени. Это диета для совершенно здоровых людей, так как высокое содержание жиров повышает риск сердечнососудистых заболеваний. Также в крови резко снижается уровень содержания сахара, что ведет к возникновению возможности падения кровяного давления, появления неприятного запаха изо рта, запоров. Не рекомендуется следовать диете людям с низким давлением, болезнями почек и кишечника. Ни в коем случае не следуйте диете более 2-х недель подряд. За две недели вы получите хороший результат и не навредите здоровью. При любом ухудшении самочувствия прекращайте диету.

Полезные советы:

  • Взвешивайтесь раз в неделю на голодный желудок с утра.
  • Ешьте только тогда, когда голодны.
  • Ешьте медленно. Фрукты ешьте отдельно от остальных приемов пищи.
  • Обязательно сочетайте диету с занятиями спортом.
  • Пейте много воды.

Диета доктора Аткинса дает следующие результаты: эффект за 14 дней минус 6-7 кг.

Мнение диетологов и врачей

Специалисты в области диетологии сходятся во мнении, что низкоуглеводное питание для похудения не может подойти каждому. Будучи известным кардиологом, Аткинс рассматривал свою диету с точки зрения пользы для сосудов и сердца, не слишком заботясь о последствиях для других органов. Именно поэтому его программа питания имеет ряд серьёзных противопоказаний, которые стоит учитывать.

Диета Аткинса подойдёт тем, кто обладает большим весом, крепким здоровьем и легко переносит кардинальные изменения в рационе. Перед похудением проконсультируйтесь с врачом.

Консультация врача-диетолога

Только врач-диетолог сможет скорректировать диету Аткинса под особенности вашего организма

Голливудская диета Аткинса меню на 14 дней таблица:

Нельзя: соль, сахар, алкогольные напитки.

Если почувствовали голод, съешьте яблоко или выпейте стакан нежирного кефира.

ЗавтракОбедУжин
1 денькофе или чай, кусочек постной ветчиныдва яйца в крутую, помидоры, шпинаткусок вареного мяса, зеленый салат
2 деньсухарик из ржаной муки, кофе или чай, кусочек твердого сырамясо курицы, зеленый салатяйцо вкрутую, стакан нежирного кефира, яблоко
3 деньсухарик из ржаной муки, черный кофе или зеленый чайслегка поджаренный на растительном масле корень сельдерея, томат, какой-нибудь фруктяйцо вкрутую, стакан натертой моркови, огурец
4 деньчерный кофе, нежирный йогурт без добавокяйцо, сваренное вкрутую, стакан натертой моркови, сыр твердых сортовтарелка салата из фруктов
5 деньчерный кофе, тарелка мюсли с нежирным молокомлюбого размера порция рыбы из нежирных сортов со шпинатомлюбой овощной салат и немного орехов
6 деньсухарики, черный кофе или зеленый чайбольшая порция мяса курицы, зеленый салатяйцо, фрукт, нежирный йогурт
7 деньчай, мюсли, кусок нежирного сыракусок отварного мяса, какой-нибудь фруктотварная рыба и овощи
8-14 деньПовторите диету в обратном порядке.

Отзывы о результатах с фото до и после

Это скорее не диета, а просто образ жизни и система питания уже. Конечно же, самое сложное для любой практически девушки отказаться от сладкого. Это просто невыносимо было и для меня. Первое время не сдерживалась, и рассасывала хотя бы 2–3 штучки монпасье, а потом стало как-то проще. Сейчас меня уже не тянет на сладкое, а вот фрукт какой-нибудь съесть могу. Мне результат понравился. Особой цели скинуть вес у меня не было, но форма держится отлично!!

Подписывайтесь на канал Изюминок в Яндекс.Дзен

Улучшенная новая диета Аткинса

Классическая диета доктора Аткинса обещает превратить ваше тело в машину по сжиганию жира. Смысл диеты Аткинса заключается в отказе от углеводов, в результате чего начинают сжигаться жиры.

Улучшенная новая диета Аткинса похожа на классическую версию, но в ней разрешено употреблять большее количество продуктов, что делает питание более сбалансированным.

Плюсы новой диеты Аткинса: Вес уходит довольно быстро, что является достаточно мотивирующим фактором. Уменьшается потребление наиболее неполезных обработанных углеводов и алкоголя. Благодаря тому, что в рамках диеты разрешено употреблять красное мясо, сливочное масло, сыр, сливки, к программе диеты Аткинса охотно присоединяются и мужчины. Минусы новой диеты Аткинса: Первичные побочные эффекты могут включать в себя неприятный запах изо рта, усталость, бессонницу, тошноту, сухость во рту, запоры. Высокое потребление насыщенных жиров может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Противопоказания

Диета Аткинса имеет ряд серьёзных противопоказаний:

  • сахарный диабет любой стадии;
  • беременность и кормление грудью;
  • заболевания почек;
  • заболевания печени;
  • ослабленный иммунитет.

Если ни одна из указанных проблем к вам не относится, низкоуглеводная программа питания может быть даже полезной. Например, диету Аткинса часто рекомендуют при климаксе, онкологии и предрасположенности к ней, глазных заболеваниях, гипертонии и других сердечно-сосудистых болезнях. За счёт ускоренного метаболизма лечение протекает намного эффективнее.

Суть улучшенной новой диеты Аткинса

Первые две недели (первая фаза диеты) нацелены на резкое снижение веса за счет потребления белковых продуктов без ограничения жиров, при этом разрешено 20 гр углеводов в день. На протяжении следующих трех фаз вес уходит более плавно. Приветствуются физические нагрузки. В рацион вводится больше углеводов – сначала 5 грамм, потом 10 грамм. Это делается с целью приведения уровня потребления углеводов к нормальному количеству для поддержания идеального веса в дальнейшем.

Фаза 1 — Для быстрой первоначальной потери веса.

Во время этой фазы вы едите минимальное количество углеводов – около 20 гр чистых углеводов в день – и быстро теряете вес. Фаза длится 2 недели, но ее можно продлить (не более, чем на 6 месяцев) до момента, пока ваш вес не станет таким, как вы хотите.

Фаза 2 – Для тех, кому нужно сбросить не такой большой вес.

Вы постепенно вводите в рацион больше углеводов и следите за той гранью, когда вес все еще снижается.

Фаза 3 – Нацелена на приведение потребления углеводов к сбалансированному уровню в повседневной жизни.

Вы постепенно увеличиваете потребление углеводов до 10 грамм. Потеря веса будет замедляться – это именно то, чего нужно добиться, если вы хотите постоянно держать контроль над весом. Когда ваш вес будет стабильным на протяжении месяца, вы готовы к переходу на следующий уровень.

Фаза 4 – Гид для повседневной жизни, который поможет поддерживать идеальную фигуру и заряд бодрости.

Это скорее не фаза, а постоянный способ питания. Нельзя забывать и о физических нагрузках.

Существует целая индустрия производства продуктов под брендом Аткинс.

Меню на неделю. План диеты по обновленной Диете Аткинса.

1 ДЕНЬ
ЗАВТРАК: Утренний батончик Аткинс (3 гр чистых углеводов), 2 вареных яйца (1)

Перекус: 1/4 стакана сыра рикотта (2), 1 стебель сельдерея (1)

ОБЕД: Салат из лосося: 225 гр лосося смешивают с 2 столовыми ложками майонеза, 1 столовую ложку петрушки, 1/2 стакана нарезанных огурцов (1), 2 чашки смешанных листьев салата (2).

Приправить 4 стрелки спаржи (2) и 2 столовые ложки уксуса с оливковым маслом (2)

УЖИН: 225 гр куриные грудки, 1/2 чашки жареных брокколи (1), 1 чашка салата ромэн, 57g пармезана (2), пять оливок (1), соус Цезарь (1)

Перекус: 1/2 стакана желе без сахара (1), 2 столовые ложки сливок (1/2)

ИТОГО: 20 и 1 / 2г
ДЕНЬ 2
ЗАВТРАК:омлет из двух яиц с помидором(1), 56гр тертого чеддара (2), 1 чашка рубленого шпината (1), 3 ломтика бекона (1)

Перекус: 1/2 авокадо (2)

ОБЕД:салат из курицы: 225г мяса курицы, 1/2 стакана нарезанных огурцов (1), 1/2 cтакана помидоров черри (2), укроп, 2 чайные ложки майонеза, 2 стакана салата (2), уксус и оливковое масло (2)

УЖИН: 1 стакан чистого бульона (1), креветки: 225 гр креветок с маслом и чесноком (1), петрушка, 2 стакана салата (2), 5 маслин (1), сливочный соус (2)

Перекус:128г сыра эдам (1)

ИТОГО: 22г
ДЕНЬ 3
ЗАВТРАК:1 ржаной тост (3), 2 кусочка копченого лосося, 2 чайные ложки сливочного сыра (1)

Перекус:1 вареное яйцо (0.5)

ОБЕД:1 стакан куриного бульона, салат: по 2 кусочка ветчины, индейки, жареной говядины, измельченное вареное яйцо (1), 28г голубого сыра, 2 куска бекона, три стакана смеси салатной зелени (3), уксусный соус (2)

УЖИН: 225г стейка, приготовленного на гриле, по 1/2 стакана обжаренных кабачков и грибов (2.5), 1 стакан руколы (1), 1/2 стакана измельченного огурца (1), соус (1)

Перекус:горячий шоколад: 1/2 стакана соевого молока, 1 столовая ложка какао, 1 чайная ложка сукралозы (3)

ИТОГО: 19г
ДЕНЬ 4
ЗАВТРАК:2 жаряных яйца (1), 1 ржаной тост (3), 2 куска бекона

Перекус:палочка сельдерея с 2 столовыми ложками сливочного сыра (3)

ОБЕД: 225г бургер с индейкой, 1 столовая ложка кетчупа (1), 2 стакана салата (2), 28г сыра фета и уксусный соус (2)

УЖИН: 225г тушеного тунца, 1/2 стакана артишока на пару (2), 2 стакана листьев салата с уксусным соусом (4)

Перекус:Батончик Аткинс с шоколадом и арахисовым маслом (2)

ИТОГО: 20г
ДЕНЬ 5
ЗАВТРАК:Пряная индейка и жаренные яйца: 85г индюшиного фарша и 2 жаренных яйца (2). Приправа из соли, красного перца и соус из острого перца

Перекус: 28г швейцарского сыра (1)

ОБЕД:Куриный суп: 225г измельченного вареного куриного мяса, 1/2 стакана грибов, 1 стакан куриного бульона (1), 2 стакана эндивий (1), 5 oливок (1), уксусный соус (2)

УЖИН: 225г обжаренной свиной вырезки, 3 чашки салата (3), 28г голубого сыра (1), 2 чайные ложки вяленых томатов (2), соус (2)

Перекус:1 стебель сельдерея, 2 столовые ложки масла соевого ореха (2)

ИТОГО: 19.5г
ДЕНЬ 6
ЗАВТРАК:Батончик Аткинс гранола с арахисом (3), 1 вареное яйцо (1/2)

Перекус: 28г сыра чеддер (1)

ОБЕД:Салат «Кобб»: 170г курицы гриль, 1 кусочек бекона, 1/2 авокадо (2) и 28г голубого сыра, (1), 3 стаканалистьев салата (3) уксусный соус (2)

УЖИН: Говяжее соте: 225г говядины, обжаренной с 5 маслинами, 1/4 стакана томатного соуса (3) и 1 стакан измельченного шпината (1); пюре из цветной капусты: 1 стакан приготовленной на пару цветной капусты (2) 1 столовой ложкой сливочного масла и 2 столовыми ложками сливок (0.5)

Перекус:5 маслин (1)

ИТОГО: 20г
ДЕНЬ 7
ЗАВТРАК:2 жаренных яйца (1), 1 стакан грибов и томатов (2.5)

Перекус:1/2 авокадо (2)

ОБЕД:бургер с голубым сыром: 225г булочки для гамбургера с 28г расплавленного голубого сыра (1), 1/2 стакан помидоров черри (2); 2 стакана салатных листьев и заправка (2)

УЖИН: Куриная пармиджана: 225г куриной грудки под стаканом томатного соуса (3) и 28г мацареллы (1), 1/2 стакана баклажана на гриле (2), 1 стакан салата (1) заправка (1)

Перекус: 1 вареное яйцо (1)

ИТОГО: 19.5г

Еще один пример плана Новой Диеты Аткинса

Завтрак
2 жаренных яйца 60 г. жаренного лука 60 г. тертого сыра грейпфрут
Утренний перекус
Батончик с низким содержанием углеводов 120 г ежевики
Обед
Зеленый салат с цыпленком гриль и соусом dressing 120 г. кукурузы 120 г. болгарского перца 120 г. бобов
Полдник
1средняя морковь 60 г. грецких орехов
Ужин
Стейк с подливкой 120 г. Картофельного пюре 120 г цукини Зеленый салат с заправкой 30 г. Козьего сыра 120 г. свеклы

Рецепты блюд

Диета Аткинса стала популярной среди женщин из-за доступности простых и сытных рецептов. Вот несколько примеров:

Белковый омлет

Разбить 4 яйца, белки отделить от желтков, слегка взбить, посолить. Добавить 1 ст. л. молока, вылить на сковороду, смазанную растительным маслом. Жарить на медленном огне под закрытой крышкой, чтобы омлет не опал. После посыпать тертым сыром и свежей зеленью.

Запеченные котлеты

Смешать в равных долях свиной и говяжий фарш, посолить. Сформировать небольшие котлеты, обжарить на сковороде по 3 минуты с каждой стороны, после выложить в форму для запекания и на 20 минут поместить в разогретую духовку.

Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: