Луковый суп калорийность: Суп луковый французский – калорийность, состав, описание – Луковый суп для похудения и диеты

Как похудеть с помощью луковой диеты?

Луковый суп для похудения является низкокалорийным блюдом. Для его приготовления отнюдь не требуется особое кулинарное мастерство и жесткое меню.
Диетическое питание рассчитано на неделю. Худеющему нужно употреблять суп 4 и боле раз в день. Но блюдо желательно готовить каждый день свежее.

Во время похудения запрещены:

• хлеб;
• сахар;
• алкоголь;
• газированная вода;
• жареные, копченые, жирные продукты.

Эффективность

Эффективность лукового супа для похудения крайне велика, так как диетологи считают, что у него отрицательная калорийность. Другими словами, организмом на переработку тратит больше калорий, чем потребляет.

Диета на луковом супе принесет организму неоценимую пользу. При использовании диеты на луковом первом блюде, организм ограничивается в количестве жировых отложений, что, несомненно, приводит к улучшению общего пищеварения, ускорению метаболизма и нормализации работы каждого органа. Зелень, которая входит в состав блюда, помогает расщеплять жир естественным путем.

Основной компонент блюда – лук, который обладает жиросжигающим свойством. Он также выводит лишний холестерин, снижает в крови сахар и активизирует обмен веществ.

Лук богат минеральными веществами (основные: магний, фосфор, калий, кальций) и витаминами, а также имеет флавоноиды, органические кислоты, гликозиды.

При данном типе питания организм чистится от шлаков и токсинов, лишних жировых отложений, насытится витаминами, восстановится водный баланс. Результаты диеты будут видны всего за неделю подобного рациона питания.

Меню на неделю

Диета на луковом супе для похудения на неделю — это 4-х разовое питание: завтрак, перекус, обед и ужин. Все напитки употребляются без сахара.

Классическое меню:

Первый день

1. тарелка лукового первого, чашка кофе.
2. 2 апельсина или любые свежие фрукты до 0,5 кг (кроме банана, винограда).
3. тарелка первого, чашка зеленого чая.
4. фруктовое ассорти до 0,5 кг (кроме банана, винограда).

Второй день

1. тарелка первого блюда, чашка чая зеленого или кофе.
2. салат из моркови, капусты, приправленный оливковым или растительным маслом.
3. тарелка лукового первого, салат из отварных, печеных или сырых овощей (кроме горошка, картошки, фасоли, кукурузы).
4. жидкое первое.

Третий

день

1. тарелка первого, чашка кофе.
2. фруктовое ассорти до 0,5 кг (кроме банана, винограда).
3. тарелка первого, 1 печеное яблоко.
4. тарелка супа.

Четвертый

день

1. тарелка супа, 1 стакан нежирного молока.
2. салат из огурцов, томатов, приправленный растительным, оливковым маслом.
3. тарелка первого.
4. исключительно тарелка первого.

Пятый

день

1. тарелка лукового блюда, отварная курица (200 гр.), зеленый чай.
2. 2 помидора.
3. первое, рыба паровая (500 гр.).
4. стандартное первое, отварная курица (100 гр.).

Шестой день

1. тарелка лукового супчика, чай или кофе.
2. салат из капусты, огурцов и перца (400 гр.)
3. первое, отварная курица или говядина (300 гр.).
4. стандартное первое, салат из помидоров, листья салата.

Седьмой день

1. стандартный луковый суп, чашка кофе или чая.
2. стакан фруктового сока без сахара.
3. тарелка первого, рис вареный коричневый (120 гр.).
4. стандартное первое, стакан фруктового сока.

Небольшие рекомендации:

• Основное жиросжигательное блюдо можно употреблять в горячем и холодном виде.
• Неограниченно можно пить чай, кофе, воду, без сахара.
• Ужин следует закончить до 6-ти часов вечера.
• За день жидкий рацион должен составлять до 2 литров.

Диетную неделю можно повторить через 3 дня. После диеты, следует в обычное меню ввести кисломолочные обезжиренные продукты, чтобы не набрать назад резко сброшенные килограммы, максимально закрепить результат.

Основные продукты диеты

Помимо основного горячего блюда, в рацион включают:

• отварные или сырые овощи;

мясо нежирных сортов;

• фрукты (кроме бананов).

Между приемами пищи необходимо пить чай без сахара или очищенную воду, при этом объем потребляемой жидкости составляет больше 2 л в сутки.

Самые популярные диеты

Белковая диета Популярная диета при активном ритме жизни. Результаты похудения до 10 кг за 14 дней.

Гречневая диета Самая популярная диета. Сбрасывается до 12 кг за 14 дней. Два варианта меню.

Диета Дюкана Эффективная диета без отката. Результат 5 кг за 7 дней. Сброшенный вес не вернется.

Капустная диета Высокоэффективная диета с потерей веса до 10 кг за 10 дней. Можно любой сорт капусты.

Японская диета Продолжительная эффективная диета на 13 дней. Результат похудения до минус 8 кг.

Диета Аткинса Американская низкоуглеводная (low-carbohydrate) система питания. До 10 кг за 14 дней.

Шоколадная диета Легкая диета для студентов и сладкоежек. Одна шоколадка и минус 7 кг за неделю.

Яблочная диета Простая и эффективная диета с минимумом ограничений. Сбрасывается до 7 кг за 7 дней.

Голливудская диета Стандарт от знаменитостей для поддержания формы. Обещает 10 кг за 14 дней.

Французская диета Почему француженки не толстеют? Меню от самой стройной нации на 14 дней.

Любимая диета Огромнейшая популярность во всём мире. Меню на 7 дней. Быстрая потеря веса.

Огуречная диета Сезонная популярная диета в варианте меню на 7 дней. Потеря веса до 5 кг.

На чем основана диета и какие у нее особенности

Краеугольным камнем выступает жиросжигающий суп, основным компонентом которого является лук. Главные постулаты данного режима питания гласят:

• пейте много воды (как минимум 2 литра);
• при появлении чувства голода ешьте супчик;
• не менее трех трапез в день.

Сама по себе диета является довольно сложной. В некоторые дни приходится питаться исключительно овощами и фруктами, что очень похоже на сыроедение. Для неподготовленного организма это может оказаться настоящим стрессом. Думаю, что именно поэтому соблюдать рацион рекомендуется не более 7

дней.

В луке ли дело?

Многие худеющие считают, что именно лук выступает тем самым “волшебным” продуктом, помогающим обильно скидывать килограммы. Некоторые авторы пишут, что благодаря мочегонному действию из организма выводится вода. Но так ли это на самом деле?

По своему составу луковица богата целым комплексом органический кислот, витаминов и минералов. Данный комплекс отлично борется с вирусами, а также начисто уничтожает микробов и паразитов в организме.

К моему сожалению, в составе продукта я не обнаружил ни одного компонента, который каким-то образом способствовал бы похудению. Что же получается, очередная утка на просторах всемирной паутины?

Какой вывод напрашивается из приведенных показателей? Похудение происходит вовсе не из-за чудодейственных свойств лука. Как и прочие овощи, он имеет низкую калорийность. Благодаря этому, тело перестраивается на питание внутренними запасами и расщепляет жиры.

Можно ли похудеть с помощью лука ^

Своим горьковатым вкусом и послевкусием во рту лук отталкивает многих людей. Они перестают употреблять данный продукт, несмотря на массу полезный свойств, содержащихся в нем.

Даже тысячи лет назад луку приписывали способность насыщать человека энергией, придавать ему силы и храбрость, защищать от болезней. Сейчас ученые смогли объяснить это чудодейственное свойство, выявив в луке фитонциды – вещества, которые убивают болезнетворные бактерии.

Известно, что в луке содержится малое количество белков и жиров, но их отсутствие восполняется наличием минералов, железа, кальция и магния, фосфора и калия, лимонной и яблочной кислот. Этот овощ богат азотистыми веществами, а также фруктозой, глюкозой, мальтозой и сахарозой. В луке очень много витаминов, а именно витамины А, В, РР и С.

Благодаря содержанию всех вышеперечисленных компонентов, лук полезно употреблять для:

• Повышения иммунитета и сопротивляемости организма различным инфекциям;
• Улучшения работы кишечника и желудка, хорошего переваривания пищи;
• Укрепления сердца;
• Повышения половой активности, снятия нервного напряжения;
• Снижения уровня холестерина;
• Профилактики злокачественных образований;
• Стимуляции роста волос, укрепления ногтей, улучшения общего состояния кожи;
• Похудения.

Эффективное похудение с помощью употребления этого овоща осуществляется за счет его низкой калорийности. Кроме того, лук оказывает мочегонное и желчегонное действия, выводит шлаки и лишнюю жидкость из организма, ускоряет обменные процессы.

Методика для похудения на основе лука будет очень полезна людям с проблемами сердечно — сосудистой системы. Такая программа противопоказана людям, страдающим гастритом, язвенной болезнью и другими заболеваниями желудка. Прежде чем сесть на эту диету, нужно пройти консультацию у гастроэнтеролога.

Практически все разновидности лука используются во время данной программы, но наиболее эффективным, как выяснилось, является лук-порей. Он имеет приятный вкус и низкое содержание калорий, гармонично дополняя различные диетические салаты.

Однако обычный репчатый лук тоже не отстает от своего собрата и может успешно использоваться для диеты. Конечно, поедание его горьковатых плодов особого удовольствия не доставит, а вот приготовить отличный жиросжигающий суп из него очень даже возможно.

Какие продукты допускаются при похудении на луке

• Все фрукты за исключением сладких плодов.
• Сырые, тушеные или запеченные овощи.
• Обезжиренное молоко.
• Куриные яйца.
• Сок из фруктов, но без добавления сахарного песка.
• Зеленый чай.
• Твердый сыр или брынза.

Не употребляйте майонез и прочие калорийные соусы, сладкие десерты и хлебобулочные изделия, тогда луковый суп для похудения будет обладать высокой эффективностью. Выпивайте в день не менее 2 литров чистой воды без газа.

Примерно меню

Если вами была выбрана диета на луковом супе для похудения, то необходимо соблюдать определенный рацион питания. Приготовление основного блюда не содержит каких-либо секретов, оно всего лишь состоит из минимума калорий. Именно данный факт способствует сжиганию жира.

• День 1: супчик на основе лука, кушайте фрукты с низкой калорийностью, например, яблоко, персик, арбуз и другие. Запрещаются бананы и виноград в этот день.
• День 2: суп из лука и овощи, их можно кушать в сыром и тушеном виде. Можете позволить небольшое количество запеченной картошки.
• День 3: помимо супа употребляйте небольшое количество фруктов и овощей, но за исключением картофеля.
• День 4: питание аналогично предыдущему дню, но еще разрешается 250 мл нежирного молока и 2 банана.
• День 5: супы, из овощей только томаты. Кушайте не более 400 грамм мяса, либо рыбы.
• День 6: суп, немного нежирного мясного филе, капуста, сладкий перец и огурчики.
• День 7: супчики, отварной неочищенный рис, фрукты и небольшое количество фруктового сока.

Десятидневный курс дает возможность применять луковый суп для похудения на 10 кг. Эту цифру нельзя назвать окончательной, так как результат зависит от многих факторов. В первую очередь, с каким весом вы вошли в диету, и как вы соблюдали рацион питания.

Первые 7 дней аналогичные, а на восьмой день помимо основного блюда кушайте мясо, сыр, можно выпить зеленый чай с молочком. На девятый день разрешаются суп, вареные яйца, бутерброды из отрубного хлеба и ломтик сыра. И в завершающий десятый день кроме супчика съешьте салат из свежих овощей, нежирную говядину и сыр.

Мнения специалистов

Луковая диета – это простой и доступный способ сбросить лишний вес. За семь дней можно не только сжечь жир, но и добиться стройности, очищения организма.

Рецепт лукового супа для похудения настолько разнообразен, что каждый может подобрать блюдо под свой вкус. В основном приготовление не требует покупки дорогих продуктов. В принципе блюдо состоит из овощей, который есть практически в каждом доме.

Диетологи выделяют как плюсы, так и минусы этой диеты. Они отмечают, что луковое блюдо наполняет организм витаминами и микроэлементами, понижает риск возникновения сердечных заболеваний. Рацион питания избавляет от раздражительности, усталости и утомляемости, что не всегда свойственно диетам. Интересно, что специалисты одобряют применение данной программы во время беременности и лактации.

К минусам диеты на луке диетологи относят:

• обострение гастрита и язвы;
• слабость и головокружение вначале курса;
• отсутствие соли;
• стресс на фоне однообразного питания;
• гипертонию;
• патологию щитовидной железы.

Луковый суп для похудения эффективно применяется женщинами для коррекции веса. Во время такого питания желудок легко насыщается и не посещает острое чувство голода. В большинстве случаев подобная диета не вызывает сложностей.

В видео – Рецепт оригинального французского лукового супа:

Луковая диета – принципы и правила похудения

При условии, что опасности нет, луковая диета имеет ряд преимуществ:

1. Лук – природный антибиотик и естественный антиоксидант. Он избавляет от ненужного жира, оздоравливает и очищает организм.
2. Луковую диету могут соблюдать беременные женщины, предварительно посоветовавшись со своим врачом и педиатром.
3. Кормящим мамам от свежего лука лучше отказаться. Горечь и специфический запах могут отразиться на вкусе молока. Зато луковый суп для похудения поможет вернуться в прежние формы.
4. В отличие от строгой диеты голодание исключается.
5. Овощ прекрасно сочетается со всеми продуктами (за исключением молока и дыни), поэтому вкусовое однообразие диетическому рациону не грозит.

Как приготовить луковый суп

Алгоритм приготовления лукового супа для похудения прост, а достоинства этого блюда не вызывают сомнений:

1. В состав входят овощи, которые не только содержат мало калорий, но и улучшают работу желудка и кишечника.
2. Мясной бульон готовится из диетического низкокалорийного мяса.
3. При термообработке полезные вещества остаются в бульоне, превращая его в «коктейль здоровья».

Чем полезен

Суп с луком для похудения содержит витамины и микроэлементы, без которых невозможен процесс сжигания жира:

• Витамин C – расщепляет сахар, препятствует его концентрации в жировых тканях.
• Витамины группы В – участвуют в метаболизме, увеличивают выделение энергии.
• Ca­(кальций)– активизирует работу ферментов по утилизации жировых отложений.
• Cr (хром)– ускоряет обмена веществ.
• Mn (марганец) – задерживает впитывание глюкозы и сжигает жиры.
• Mg (магний) – отвечает за энергообмен в организме.

Калорийность

Энергия, которую получает человек, зависит от калорий, содержащихся в пище. Чем меньше калорий, тем тоньше жировая прослойка. Ингредиенты первого блюда отвечают этим требованиям, их калорийность на 100 г составляет:

• репчатый лук – 41 ккал;
• зеленые стебли – 20 ккал;
• порей – 36 ккал;
• сельдерей – 13 ккал;
• кабачок – 24 ккал;
• морковь – 30 ккал;
• томаты – 20 ккал;
• капуста – 28 ккал;
• болгарский перец – 29 ккал.

Разновидности диет на луковом супе

Существует много разновидностей диет, основным блюдом в которых является французский суп из лука. Суть диеты состоит в том, что главным блюдом, которое вы должны будете употреблять каждый день, является первое, приготовленное из лука с добавлением других овощей.

То, какой диете вы отдадите предпочтение, зависит исключительно от ваших вкусов. При различных вариантах методик похудения разрешается употреблять разные комбинации дополнительных продуктов.

Неизменным компонентом при всех разновидностях диеты является один – луковый суп.

Диета привлекательна тем, что она краткосрочна. Продолжительность – всего семь дней.

При необходимости можно сделать небольшой интервал, а затем повторить семидневный курс программы. При этом приемы пищи можно разнообразить различными разрешенными продуктами.

Суп из лука разрешается употреблять столько, сколько захочется, в неограниченных количествах.

В таблице ниже приведены две вариации таких диет. Первый вариант предполагает неограниченное употребление лукового супа, второй вариант – блюдо следует употреблять строго трижды в день.

Важно помнить, что при соблюдении любой из программ похудения следует пить большое количество воды, исключить употребление мучных изделий, полностью отказаться от сахара (в том числе не класть его в чай и кофе), а также исключить употребление алкоголя

Приготовление

Диета с луковым супом для похудения призывает есть это блюдо каждый день в качестве основного. В 1-й день также допускаются фрукты, за исключением бананов. В день 2-й разрешены овощи. День 3-й позволяет фрукты и овощи, а в 4-й также допускается обезжиренное молоко. Разрешено есть помидоры и немного мяса или рыбы на 5-й день, говядину и овощи на 6-й день и коричневый рис, овощи и фруктовый сок в последний день.

Классический рецепт

• Время: 1 час 40 мин.
• Количество порций: 3 персоны.
• Калорийность на 100 г: 150 ккал.
• Сложность: средняя.

Классический луковый суп считается изысканным блюдом французской кухни. Для его приготовления берутся сладкие сорта овоща. При обжарке сахар, содержащийся в овоще, плавится и придает ему карамельный вкус. Алкоголь испаряется. Вино оставляет легкий фруктовый аромат и добавляет кислинку. Парадокс, но суп из лука не имеет ни вкуса, ни запаха этого овоща.

Ингредиенты:

• красный лук – 6 средних головок;
• сливочное масло – 2 ст.л.;
• куриная грудка – 500 г;
• белое сухое вино – 200 мл;
• французский багет – 3 куска;
• твердый сыр – 80 г;
• специи.

Способ приготовления:

1. Из куриной грудки сварить 1 л бульона. Мясо извлечь.
2. Нарезать овощ полукольцами, жарить на сливочном масле до коричневого оттенка, постоянно помешивая.
3. Залить куриным бульоном, варить 1 час.
4. За 10 мин. до окончания варки влить вино, добавить специи.
5. Жидкость разлить в термостойкие горшочки, положить сверху кусочек хлеба, заранее обжаренный в тостере, засыпать тертым сыром, поместить в разогретую духовку на 5 мин.
6. Подавать в горшочках.

Приблизительное меню

• Понедельник: суп и фрукты — любые фрукты, кроме бананов и винограда.
• Вторник: суп и овощи — любые свежие, тушеные или вареные овощи. Рекомендуется использовать неконсервированные продукты. Разрешено употребить немного запеченного или отварного картофеля с небольшим количеством масла.
• Среда: суп, фрукты и овощи — все, кроме картофеля.
• Четверг: суп, фрукты и овощи — вы можете взять 2 банана и стакан нежирного молока.
• Пятница: суп, говядина и помидоры — 400-500 г вареной говядины или курицы (без кожи) или рыбы и помидоров в любом количестве. Без фруктов.
• Суббота: суп, говядина и зеленые листовые овощи — все равно, но вместо помидоров используйте салат, капусту, огурцы, зеленый перец. Нет фруктов.
• Воскресенье: суп, коричневый неочищенный рис, овощи, фруктовый сок. Можно использовать любые овощи, которые можно комбинировать с рисом. Фруктовый сок пить без сахара.

Судя по отзывам, эффект диеты на луковом супе с сельдереем для похудения наблюдается уже через 2-3 дня. Если удалось сбросить вес более чем на 5 кг, можно повторить диету не раньше, чем через 7 дней.

В чем суть луковой диеты: польза, рекомендации диетологов

Наибольшую пользу диета на луке приносит людям, страдающим болезнями сердца: этот полезнейший овощ отлично снижает уровень холестерина в крови и существенно уменьшает в размере холестериновые бляшки.

Меню диеты основывается на овощах, фруктах и постном мясе, полезных для здоровья и иммунитета. Луковая диета оказывает на организм следующее положительное воздействие:

• Улучшает работу кишечника;
• Укрепляет сердце и нервную систему, снимает напряжение;
• Пряпятствует образованию раковых опухолей;
• Стимулирует рост волос, укрепляет ногти;
• Снижает вес.

Рекомендации диетологов для успешного похудения:

• В течение всего времени ограниченного режима питания нужно в день выпивать до 2 л воды;
• Следует отказаться от сладкой, мучной, жареной, острой и соленой пищи.

Однако, людям, страдающим болезнями желудка, такой рацион не подойдет: лук может повысить кислотность и спровоцировать обострение заболеваний.

Рецепты лукового супа для похудения

Луковый суп — это не только полезно, но и вкусно. Рассмотрим рецепты наиболее популярных первых блюд на основе лука.

С добавлением капусты

Ингредиенты:

• вода — 3 л;
• репчатый лук — 7 головок среднего размера;
• капуста — 1 кг;
• болгарский перец — 3-4 шт.;
• томаты — 3 шт.;
• пучок сельдерея;
• зелень.

Процесс приготовления супа из лука для похудения:

1. Капусту нашинковать слайсами, лук и перец — кубиками.
2. Помидоры на две минуты опустить в кипяток, удалить кожуру и порезать кубиками.
3. Вскипятить воду, сложить все ингредиенты, варить на медленном огне 15-20 минут. Когда овощи станут мягкими, накрыть крышкой, проварить еще 5 минут.
4. Добавить любые специи по вкусу. Перед подачей украсить мелко нарезанной зеленью.

С томатным соком

Продукты:

• томатный сок — 2 л (лучше домашнего приготовления);
• белый лук — 8 головок;
• спаржевая фасоль — 300 г;
• капуста — ¼ кочана;
• петрушка или любая другая зелень;
• корень сельдерея — 100 г.

Рецепт приготовления:

1. Лук, томаты без кожуры, фасоль порезать кусочками, капусту нашинковать, корень сельдерея натереть на терке.
2. Овощи сложить в кастрюлю, залить томатным соком, проварить до мягкой консистенции.
3. В конце за 5 минут до готовности добавить любые специи. При подаче украсить веточками петрушки.

Со сливками

Продукты:

• второй бульон на курице — 1 л;
• лук репчатый — 5 шт.;
• нежирные сливки — 200 мл;
• сухое белое вино — 200 мл;
• сливочное масло — 30 г.

Процесс приготовления:

1. Половину сливочного масла растопить, обжарить в нем две головки мелко порезанного лука до золотистого цвета.
2. Затем добавить вино, бульон. Варить на медленном огне после закипания еще 20 минут.
3. Теплый суп перебить в блендере до однородной консистенции, аккуратно влить сливки.
4. Еще две головки лука порезать полукольцами. Жарить на сливочном масле, пока он не станет янтарно-коричневого цвета.
5. Добавить к сливочно-луковой массе.

С лимонным соком

Для лукового супа с лимонным соком понадобятся:

• вода — 2 л;
• репчатый лук — 5 луковиц;
• морковь — одна крупная или две мелких;
• капуста — ¼ часть кочана;
• сладкий болгарский перец — 1 шт.;
• лимон — 1 шт.;
• растительное масло по минимуму;
• зелень на выбор;
• черный перец, лавровый лист.

Рецепт приготовления:

1. Лук порезать полукольцами, пассировать в небольшом количестве растительного масла 5-10 минут.
2. Перец очистить от семян, порезать порционными кусочками, морковь натереть на терке, капусту нашинковать.
3. Подготовленные ингредиенты сложить в кастрюлю, залить холодной водой, варить на медленном огне, пока овощи не станут мягкими. В конце добавить специи, лавровый лист.
4. Теплый суп перед подачей залить соком одного лимона, украсить зеленью.

С сельдереем

Продукты:

• белый лук — 6 луковиц;
• сладкий перец — 5 шт.;
• свежие помидоры — 6 шт.;
• морковь — 2-3 шт.;
• корень сельдерея — 100 г;
• специи — куркума, кориандр;
• имбирь.

Рецепт приготовления прост:

1. Все овощи порезать, морковь натереть на терке, варить до готовности.
2. В конце добавить куркуму, кориандр, имбирь.

Второй вариант — с добавлением молока. В суп из лука, перца, томатов, моркови и сельдерея перед подачей влить 250 мл нежирного теплого молока.

С нежирным сыром

Ингредиенты:

• нежирный куриный бульон — 1 л;
• репчатый лук — 3 головки;
• морковь — 2 шт.;
• крупный болгарский перец — 1 шт.;
• чеснок — 2-3 зубчика;
• оливковое масло — 2 ст. л.;
• мягкий нежирный сыр — 2 ст. л.;
• зелень — базилик, орегано, паприка;
• специи по вкусу;
• оливковое масло по минимуму.

Как приготовить луковый суп с сыром:

1. В кастрюле с толстым дном разогреть масло, добавить нарезные овощи: морковь, лук, перец, чеснок. Обжарить в течение 5-10 минут до мягкой консистенции.
2. Овощи залить бульоном, довести до кипения.
3. Суп готовить на медленном огне 10-15 минут, потом добавить сыр и варить еще 5-10 минут.
4. Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью.

Со свеклой

Ингредиенты:

• крымский лук — 5-6 головок среднего размера;
• томаты — 6 шт.;
• салатный перец — 1 шт.;
• капуста — ½ кочана;
• морковь — 2 шт.;
• свекла — ¼ часть.

Овощи нашинковать, проварить до мягкой консистенции. Подавать с лимонным соком. По желанию взбить суп блендером до однородной консистенции.

С добавлением грибов

Ингредиенты на две порции супа:

• неконцентрированный куриный бульон — 500 мл;
• репчатый белый лук — 2-3 головки;
• грибы (белые, шампиньоны, вешенки) — 100 г;
• сливочное масло — 2 ст. л.;
• нежирные сливки — 2 ст. л.;
• мука — 1 ст. л.;
• зелень и специи по вкусу.

Рецепт приготовления:

1. В кастрюле растопить сливочное масло, обжарить в нем порезанные порционными кусочками грибы и лук полукольцами до золотистой корочки.
2. Через 10-15 минут добавить муку, сливки, перемешать.
3. Потом влить бульон, довести суп до кипения. Готовить на среднем огне с открытой крышкой 20 минут. В конце добавить любые специи по вкусу. Подавать с зеленью.

Рецепт супа из лука целителя Рудольфа Бройса для лечения остеопороза

Это рецепт австрийского целителя Рудольфа Бройса. Он лечил этим супом рак, а его жена излечилась луковым супом от остеопороза, неизлечимого заболевания, который ела 17 дней подряд.

Надо сказать, что рецептов супа из лука очень много. Каждая национальная кухня имеет свой рецепт лукового вкуса, а во Франции этих рецептов более десятка.

Но рецепт Рудольфа Бройса очень простой и без всяких добавок:

1) одна луковица размером с лимон,

2) 1/2 литра воды и

3) овощной бульон для разбавления.

1. Луковицу не очищать от шелухи.

2. Мелко порезать.

3. Дать полежать нарезанному луку минут пять.

4. Потом поджарить на растительном масле (лучше оливковом), пока лук не станет золотистым.

5. Добавить 1/2 литра холодной воды и варить на медленном огне пока лук хорошо не разварится.

6. Добавить овощной бульон и перемешать.

Надеюсь, что теперь, зная о неоценимой пользе лука для для вашего здоровья, вы будете употреблять его в пищу ежедневно (не менее одной головки лука), а из второй варить суп из лука.

Ешьте лук и будьте здоровы.

Хотите читать новые и интересные материалы?

Подписывайтесь на новости блога, оставляйте комментарии и задавайте вопросы!

Статьи по теме:

«Остеопороз — полезно ли молоко»

Остеопороз — это заболевание обмена веществ, вызванное несбалансированным питанием и неправильным образом жизни.

Оно никогда не является следствием недостатка кальция в пище.

«Кверцетин — биофлавоноид, имеет много полезных свойств»

Вы узнаете десять полезных свойств кверцетина и как можно лечиться луковой шелухой.

Лечение луком и рецепт лукового супа для лечения остеопороза

17 голосов Средняя оценка: 4.4 из 5

В нашей статье пойдет речь о луке и его полезном воздействии на почки. Мы расскажем тебе о том, как приготовить луковый суп и какой диеты стоит придерживаться, если ты хочешь очистить организм и предотвратить развитие заболевания почек. Об этом и многом другом читай в нашей статье!

Наверняка тебе хорошо известно о том, что лук высоко ценится в народной медицине и его даже называют «королем витаминов». Действительно, ведь лук считается одним из самых полезных продуктов, потому что он обладает по-настоящему удивительными свойствами: помогает очистить организм, используется в качестве мочегонного средства, а также антисептика, поскольку защищает нас от вредных бактерий и микробов. Кроме того, лук — это первое лекарство от любых заболеваний почек (таких как, например, инфекции мочевыводящих путей, камни в почках и задержка жидкости в организме).

В нашей статье мы расскажем тебе о том, что существует простое и натуральное средство, которое поможет тебе укрепить и защитить почки: тебе всего лишь нужно будет приготовить луковый суп и принимать его в течение 9 дней. Уже с первого дня ты почувствуешь улучшение; твой организм скажет тебе спасибо!

Как правильно выйти из диеты

Алгоритм выхода из луковой диеты продиктован ее жиросжигающей спецификой: метаболизм не замедляется, как при диетах с ограничениями, а напротив, ускоряется. Однако если по окончании низкокалорийного режима сразу начать потреблять большое количество калорий, то освободившееся место быстро заполнится новой жировой тканью. Чтобы этого не произошло, должны соблюдаться следующие условия:

1. Привычные продукты вводятся постепенно.
2. Скорость увеличения калорийности не превышает 100 ккал в неделю.
3. В первый месяц после диеты сохраняются «луковые» дни (по 2 дня каждую неделю) с любым рационом, на выбор.

Правильный выход и закрепление результата

Чтобы закрепить полученный результат, из похудения выходят постепенно.

Правила выхода из диеты:

• Углеводы, содержание которых во всех разрешённых продуктах низкое, вводятся в питание постепенно. Начинать стоит с каш, картофеля и макарон из твёрдых сортов пшеницы;
• Пить больше воды – ежедневная привычка. Поэтому помните, что для нормального функционирования организма необходимо не менее двух литров воды в сутки;
• Многие не представляют жизнь без сладкого. Но если увлекаться, то потерянные килограммы быстро возвращаются, прихватив с собой ещё парочку новых. Не стоит полностью отказывать себе в сладком, но и налегать на торт каждый день нельзя. Если невтерпёж, употреблять лучше такие сладости, как зефир и чёрный шоколад – в них меньше калорий.

Для удержания веса рекомендуют следить за количеством потребляемых килокалорий в сутки. Если постоянных нагрузок нет, то не рекомендуют употреблять больше полторы тысячи килокалорий в сутки.