Диета с сельдереем на 7 дней: секреты быстрого похудения

Диета на супе и салате из сельдерея

Данный вариант “сельдереевой” диеты для похудения предлагает определённое меню, от которого нельзя отклоняться. Длительность диеты на сельдереевом супе и салате из сельдерея составляет 7 дней.

Ежедневное меню “сельдереевой” диеты:

Завтрак: салат из сельдерея. Рецепт: корень сельдерея, одна морковь, одна репа, одна столовая ложка растительного масла, одна чайная ложка лимонного сока.

Обед: сельдереевый суп. Рецепт: одна штука картофеля, тушёные в масле овощи (одна морковь и корень сельдерея), горсть орехов, два зубчика чеснока.

Ужин: салат из сельдерея. Рецепт: одна отварная морковь, один огурец, стебли сельдерея, два варёных яйца, 100 граммов нежирного йогурта.

Сахара в рационе нет, соль разрешена. Ежедневно стоит выпивать не менее 2 литров воды. Рекомендуется приём витаминно-минеральных комплексов.

За 7 дней диеты на супе и салате из сельдерея можно сбросить от 5 до 7 килограмм.

Салаты с сельдереем

В салатах этот зеленый овощ также обогащает блюдо всеми микроэлементами, а также витаминами А, С и группы B. Специалисты по правильному питанию предлагают ознакомиться с такими вариантами приготовления диетических блюд:

1. Смесь сельдерея с яблоком и сладким перцем, разбавленная натуральным йогуртом.
2. Салат из зелени сельдерея с морковью назван самым действенным в процессе коррекции веса.
3. Очищающий салат на основе сельдерея с морковью и свеклой. Во время приготовления в овощи добавляют несколько капель оливкового масла.
4. Салат с сельдереем и отварной куриной грудкой.

“Сельдереевая” (или “сельдерейная”) диета на 7 дней

Данный вариант “сельдереевой” диеты для похудения предлагает определённое меню, от которого нельзя отклоняться. Как следует из названия, длительность диеты на сельдереевом супе составляет 7 дней.

Меню “сельдереевой” диеты по дням:

1-ый день: суп (400 граммов стеблей сельдерея, 2 болгарских перца, 0,5 килограмма белокочанной или цветной капусты, 6 луковиц, 3 литра воды, соль, перец), фрукты (кроме бананов).

2-ой день: суп (400 граммов стеблей сельдерея, 2 болгарских перца, 0,5 килограмма белокочанной или цветной капусты, 6 луковиц, 3 литра воды, соль, перец), сырые овощи, одна отварная картофелина.

3-ий день: суп (400 граммов стеблей сельдерея, 2 болгарских перца, 0,5 килограмма белокочанной или цветной капусты, 6 луковиц, 3 литра воды, соль, перец), овощи, фрукты.

4-ый день: суп (400 граммов стеблей сельдерея, 2 болгарских перца, 0,5 килограмма белокочанной или цветной капусты, 6 луковиц, 3 литра воды, соль, перец), 3 банана, нежирное молоко.

5-ый день: суп (400 граммов стеблей сельдерея, 2 болгарских перца, 0,5 килограмма белокочанной или цветной капусты, 6 луковиц, 3 литра воды, соль, перец), 300 граммов куриной грудки или говяжьей вырезки.

6-ой день: суп (400 граммов стеблей сельдерея, 2 болгарских перца, 0,5 килограмма белокочанной или цветной капусты, 6 луковиц, 3 литра воды, соль, перец), 300 граммов куриной грудки или говяжьей вырезки.

7-ой день: суп (400 граммов стеблей сельдерея, 2 болгарских перца, 0,5 килограмма белокочанной или цветной капусты, 200 грамм помидоров, 50 граммов коричневого риса, 6 луковиц, 3 литра воды, соль, перец), один стакан свежевыжатого фруктового сока.

Сахара в рационе нет. Ежедневно стоит выпивать не менее 2 литров воды. Рекомендуется приём витаминно-минеральных комплексов.

За 7 дней диеты на супе из сельдерея можно сбросить от 3 до 7 килограмм.

Как правильно выйти из сельдереевой диеты

Процесс выхода из сельдереевой диеты, как правило, не вызывает затруднений. Организм в это время не лишался питательных и полезных компонентов, но диетологи все же советуют после недели на супах из сельдерея оставить этот овощ в своем рационе.

В основу питания после такой диеты должны входить такие продукты, как нежирное мясо, которое обеспечивает организм белком, творог, куриные яйца. Полезными будут кисломолочные перекусы перед сном.

Основные правила выхода из подобной диеты:

• соблюдение питьевого режима;
• полноценное питание;
• отказ от продуктов быстрого питания;
• постепенный переход к физическим нагрузкам.

Кроме того, советуют регулярное пребывание на свежем воздухе.

“Сельдереевая” диета на 14 дней

Данный вариант “сельдереевой” диеты для похудения предлагает определённое меню, от которого нельзя отклоняться. Как следует из названия, длительность диеты на сельдереевом супе составляет 14 дней.

Рецепт супа из сельдерея (первый вариант): 200 граммов корня сельдерея, 0,5 килограмма белокочанной капусты, 600 граммов моркови, 6 луковиц, 2 болгарских перца, 400 грамм стручковой фасоли, зелень, 6 помидоров, 1,5 литра томатного сока.

Рецепт супа из сельдерея (второй вариант): 0,5 килограмма белокочанной капусты, 2 стебля сельдерея, 6 луковиц, 2 помидора, один болгарский перец, специи, 3 литра воды.

Меню “сельдереевой” диеты по дням:

1(8)-ый день: суп, фрукты (кроме бананов).

2(9)-ый день: суп, сырые овощи.

3(10)-ий день: суп, овощи, одна отварная картофелина в мундире.

4(11)-ый день: суп, 3 банана, 1 литр нежирного кефира.

5(12)-ый день: суп, 700 граммов куриной грудки, говяжьей вырезки или нежирной рыбы, 6 помидоров.

6(13)-ой день: суп, 350 граммов куриной грудки, говяжьей вырезки или нежирной рыбы, овощи.

7(14)-ой день: суп, коричневый рис, овощи.

Сахара и соли в рационе нет. Из напитков разрешён чай и кофе без добавок. Ежедневно стоит выпивать не менее 2 литров воды. Рекомендуется приём витаминно-минеральных комплексов.

За 14 дней диеты на сельдереевом супе можно сбросить от 6 до 8 килограмм.

Суть диеты

Начинайте день со здорового коктейля! Не стесняйтесь начинать каждое утро с завтрака, богатого клетчаткой, белком и витаминами. Самочувствие будет отличным, если пить смузи на основе сельдерея на завтрак 3 или 4 раза в неделю. Это очищает и улучшает пищеварение, также помогает усваивать питательные вещества, бороться с запорами, предотвратить задержку жидкости.

Рекомендуется начинать день с этого коктейля из сельдерея. Через полчаса после этого можно позавтракать. Пить такой коктейль можно в течение дня: стакан перед едой.

Следуйте этим инструкциям, чтобы приготовить коктейль. Ингредиенты:

• Сок ½ лимона.
• Палочка зеленого сельдерея.
• 5 листьев свежей мяты или 1 столовая ложка сухого мяты (10 г).
• 1 литр воды.

Нужно смешать все ингредиенты в блендере. Все, коктейль готов. Выпивать по одному стакану за час до приема еды.

ДИЕТА НА СЕЛЬДЕРЕЕВОМ СУПЕ: МЕНЮ НА 7 И 14 ДНЕЙ в закладки

Сельдереевая диета для похудения, вне всякого сомнения, является прекрасным помощником в борьбе с лишними килограммами, для очистки организма от токсинов и нормализации обмена веществ.

Эта удивительная овощная культура содержит в себе ценнейший набор витаминов, минералов, белков и кислот, способных обеспечить стабильность работы клеток организма и замедлить общий процесс его старения.

Сельдерей полезно употреблять всем — мужчинам и женщинам, детям и людям пенсионного возраста. Кроме того, что он низкокалориен (считается продуктом с отрицательной калорийностью), к его достоинствам относится возможность употребления при любой кулинарной обработке — корнеплод одинаково полезен как в сыром, так и жареном, тушеном, вареном и запеченном виде.

Что такое сельдерей?

Сельдерей — это растение семейства Apiaceae и является овощной культурой. Его можно найти во всем мире, и он является неотъемлемой частью некоторых традиционных блюд.

Он, скорее всего, происходит из средиземноморского и североафриканского районов, поскольку в гробнице короля Тута были обнаружены некоторые виды сельдерея, а растение, очень напоминающее его, неоднократно упоминается в средиземноморских мифах и истории.

Сельдерей теперь выращивают по всему миру. Для кулинарии его чаще всего используют в супах и салатах или в качестве гарнира для определенных блюд.

Сельдерей для похудения: польза для здоровья

Переоценить полезные свойства сельдерея практически невозможно. Его применяли для лечения самых разных недугов еще в древние времена. Гиппократ часто упоминал в своих трудах целебные свойства этого зеленого овоща, а Казанова постоянно употреблял его для поддержания мужской силы.

В современной медицине сельдерей также нашел широкое применение. Мощный витаминный комплекс, содержащийся в его составе, обусловил использование при лечении следующих заболеваний:

• при сахарном диабете этот овощ способен значительно улучшить водно — солевой баланс в организме и понизить уровень сахара в крови, что делает его незаменимым ингредиентом в диетическом питании для диабетиков;
• при раковых заболеваниях высокое содержание витамина А способствует прекрасной профилактике развития опухолей — состав сельдерея содержит вещества, которые сводят к минимуму действие внешних канцерогенов;
• у гипертоников он способствует регулированию артериального давления в случае его повышения;
• весьма полезен при ревматизме, болезнях желудка, почек и заболеваниях сердечно — сосудистой системы.

В народной медицине компрессы из сока сельдерея рекомендуются при залечивании синяков, ссадин, ожогов и язв. А для укрепления иммунитета, успокоения нервной системы, снятия проявлений бессонницы и даже похмельного синдрома незаменимым помощником традиционно считается сельдереевый фреш .

Сельдереевый суп: рецепты и способы приготовления

Наибольшую популярность приобрели диеты на основе сельдереевого супа. Первые блюда с этим овощем получаются очень наваристые, ароматные и вкусные, что делает программы похудения на их основе особо приятными. Кроме того, такие супы очень полезны, так как содержат в себе богатый комплекс жизненно необходимых витаминов и минералов.

Сельдереевый суп не только способствует расщеплению жиров, но и выводит из организма избыточную жидкость. Это свойство широко используется для эффективного снятия отеков различного происхождения.

Суп из сельдерея можно готовить по разным рецептам. В качестве ингредиентов могут использоваться любые части растения (корневые и наземные). Если вы отдаете предпочтение зелени, то кладите ее в суп за 5 минут до полной готовности, это поможет максимально сохранить в готовом блюде витамины. Приводим наиболее популярные у худеющих рецепты приготовления:

• 300 г сельдерея, 500 г капусты, 1-2 болгарских перца, 5 помидоров. Овощи нарезают и укладывают в 3х-литровую кастрюлю с кипящей водой и варят на сильном огне 10 минут. Затем переключают плиту на медленный огонь и варят овощи до полной готовности.

• корня сельдерея, 300 г капусты, 2 болгарских перца, 2 моркови, 5 штук репчатого лука, пучок веточек сельдерея, пучок петрушки или укропа, 3-4 зубчика чеснока, 1 стакан томатной пасты, 2 ст.л. оливкового масла, 2 лавровых листа. Сначала крошат капусту и сельдерей, перец, 4 луковицы, натирают на крупной терке морковь.
• Все это заливают холодной водой (3-4 л), доводят до кипения и варят в течение 15 минут. Обжаривают на оливковом масле 1 луковицу, выливают туда томатную пасту и тушат 2 — 3 минуты. Содержимое сковороды перекладывают в кастрюлю, туда же кидают зубчики чеснока (целые), петрушку, укроп, лавровый лист. Все варят еще 5 — 7 минут.

• 300 г корня сельдерея, небольшой вилок капусты, 600 г моркови, 6 луковиц, 2 зеленых перца, 400 г стручковой фасоли, 6 помидоров, зелень, 1,5 л томатного сока. Сельдерей и остальные овощи шинкуют, кладут в кастрюлю, заливают томатным соком.
• Для того, чтобы содержимое было полностью покрыто жидкостью, можно добавить воды. Суп доводят до кипения и варят 10 минут на сильном огне, затем накрывают крышкой и томят в течение 15 минут. По желанию перед употреблением суп можно взбить блендером — в таком виде он лучше усваивается.

Важное замечание — сельдереевый суп для похудения нельзя солить; если же он кажется совсем пресным, перед употреблением можно в тарелку добавить немного соевого соуса.

Диета на сельдереевом супе: меню на 7 и 14 дней

В основе этой диетической программы лежит употребление сельдерейного супа, который можно есть практически в любых количествах и в любое время суток. Супом рацион, конечно, не ограничивается.

Сельдереевая диета на 7 дней: меню (по дням)

• 1-й день: суп и любые виды фруктов (кроме бананов). Для питья подойдут негазированная вода, несладкий чай, кофе без молока, клюквенный сок или морс – их употребляют на продолжительности всей диеты;

• 2-й : супчик и овощи – свежие, вареные или консервированные (кроме бобовых). На обед разрешается скушать запеченную картошку (2 шт.) со сливочным маслом;
• 3-й : суп, овощи и фрукты;
• 4-й : то же, что и в 3-й день + стакан обезжиренного молока;
• 5-й : супчик, говядина (300-400 г), помидоры – свежие или консервированные;
• 6-й : супчик, говядина и овощи;
• 7-й : суп, коричневый необработанный рис, фруктовые соки (лучше свежевыжатые).

На такой методике похудения вы можете потерять от 4 до 8 килограмм избыточного веса.

Сельдереевая диета на 14 дней

Сельдереевая диета на 14 дней очень проста и применяется в тех случаях, если вы не совсем довольны достигнутыми за неделю результатами похудения и решили не ограничиваться семидневной программой. В таком случае можно продлить ее еще на неделю. Диетическое меню на второй неделе полностью повторяет рацион первой недели.

Салаты с сельдереем

Тем, кто хочет как — то разнообразить свое меню, в дополнение к супу можно предложить приготовление разнообразных овощных салатов:

• Натертые на мелкой терке яблоко, морковь, капусту и корень сельдерея заправьте лимонным соком. Этот салатик станет хорошей профилактикой запоров и поможет очистить кишечник, что значительно ускорит процесс похудения.
• Попробуйте и другой рецептик: на крупной терке натрите сельдерей, репу и морковь. Салат заправьте растительным маслом, смешанным с соком лимона.
• В обеденное время допустимо скушать и другой вариант салата: нарежьте яйца, вареную морковь, свежий огурец и стебли сельдерея. Смесь можно залить легким йогуртом, нежирной сметаной либо растительным маслом.

Все получается очень вкусно, питательно и полезно.

Мнения и рекомендации врачей

Однако, врачи отмечают, что следует отнестись внимательно к своему здоровью и с осторожностью подходить к вопросам о выборе любой диеты, которая подразумевает привычное до этого питание. Так, сельдереевую диету не рекомендуют людям, имеющим проблемы со здоровьем любого происхождения. Поэтому перед тем, как сделать решающий шаг в изменении плана питания, необходима консультация либо с лечащим врачом, либо с диетологом.

Диетическое меню на основе блюд из сельдерея не вызывает особых сложностей во время приготовления. При этом нужно помнить, что у диеты такого типа имеются не только положительные стороны, но и противопоказания. Поэтому важно учитывать особенности организма и заботиться о своем здоровье. Желаем вам добиться идеального веса и быть красивыми!

Все о похудении с помощью сельдерея:

https://www.youtube.com/watch?v=y0KsDa1jJbM

Интересные факты о полезных свойствах сельдерея:

Как правильно чистить корень сельдерея:

Польза сельдерея для похудения

При употреблении в пищу сельдерей оказывает целебные воздействия на организм:

• нормализует глюкозу в крови;
• снижает холестерин;
• помогает в процессах пищеварения;
• антиоксиданты борются с мутировавшими клетками, предотвращая рак;
• ускоряет заживление ран.

Употребление овоща показано для похудения при следующих заболеваниях и состояниях:

• сахарный диабет;
• болезни сердечно-сосудистой системы;
• запоры;
• ожирение;
• послеоперационный период.

Благодаря способности ускорять обмен веществ и процесс пищеварения сельдерей помогает похудеть. Соблюдение диеты, особенно на фоне регулярных физических нагрузок, убирает жировые отложения с проблемных зон – живота, боков, бедер.

Польза сельдерея для похудения, как для женщин, так и для мужчин, лучше проявляется при употреблении пряности в сыром виде.

При этом не просто снижается вес, а происходит оздоровление организма в целом – нормализуются обменные процессы, восполняются витамины и минералы, нервная система приходит в равновесие.

На сколько можно похудеть

Правильное использование сельдерея помогает снизить вес довольно быстро – до 10 кг за месяц. Однако все зависит от исходных цифр – чем они больше, тем легче уходят килограммы.

Если избыток массы тела составляет более 30 кг, то потеря 10 кг за месяц приемлема, если меньше – не стоит стараться похудеть быстро. Организму нужно перестроиться, поэтому потеря 5–6 кг в месяц будет оптимальной.

Чем и кому полезен сельдерей

Больше полезных веществ сосредоточено в листьях сельдерея. При их употреблении снижается частота обострений приступов подагры и ревматизма, улучшается состояние центральной нервной системы, снижается риск нервных расстройств, понижается уровень сахара в крови.

При наружных повреждениях кожных покровов листья сельдерея помогают остановить кровотечение. Растение имеет свойство антисептика.

Если рассмотреть растение с точки зрения содержания полезных веществ, то можно выделить основные компоненты:

• никотиновую кислоту;
• каротин;
• тиамин;
• витамины: С, Е, К;
• тирозин;
• аспарагин.

На организм женщин и мужчин сельдерей действует по-разному. Если для женщин это просто общеукрепляющее средство, нормализующее давление, избавляющее от отеков, восстанавливающее воспроизводство природного коллагена, то для мужчин – это сильный афродизиак.

Регулярное употребление сельдерея способствует росту потенции и усиливает мужское либидо. Не всем можно вводить этот продукт в рацион.

Противопоказания к расширению пищевого ассортимента:

• гипертония;
• гипотония;
• варикоз;
• беременность;
• лактация;
• язвенная болезнь;
• желчнокаменная и мочекаменная болезнь.

С осторожностью добавляют растение в блюда при заболеваниях органов пищеварения. Категорически не рекомендуется вводить сельдерей в пищу больным эпилепсией. Возбуждающее действие корня может спровоцировать тяжелый приступ, надолго ухудшающий состояние больного.

Польза и вред похудения на сельдерее

Сельдереевая диета для похудения быстро помогает снизить вес и привести фигуру в порядок – это растение имеет «отрицательную калорийность» и ускоряет обменные процессы. Но рекомендовать подобный рацион всем без исключения нельзя. Перед тем как переходить на подобный рацион, следует учесть все его плюсы и минусы.

Достоинства сельдереевой диеты:

• продукт можно употреблять столько, сколько хочешь – в 100 г растения всего 16 кКал;
• организм тонизируется, обменные процессы ускоряются – происходит омоложение на клеточном уровне;
• продукт можно употреблять в любом виде.

Недостатки рациона с сельдереем:

• диету очень тяжело соблюдать, с нее часто срываются;
• готовка отнимает много времени;
• постоянно ощущается чувство голода;
• есть возможность появления гипогликемии.

Сельдереевая диета низкокалорийная, практически безуглеводная. Но в крови, из-за недостатка глюкозы, может появиться ацетон. Это состояние негативно влияет на весь организм в целом. Если не съесть что-то сладкое в этот момент, чтобы пополнить запас глюкозы, то можно впасть в коматозное состояние.

Когда во время диеты чувствуется слабость и головокружение, ее требуется срочно прервать.

Диеты на продукте с отрицательной калорийностью

Похудение на сельдерее не должно затягиваться больше двух недель, иначе организм будет ощущать нехватку полезных веществ.

Интересно, что при любом режиме питания больше, чем на 7 кг, вес не снижается. Только после экспресс-диеты вес возвращается быстрее, да и стресс организм испытывает наиболее сильный.

Такой пищевой режим можно скорее назвать похудением на сельдереевом супе, так как главным блюдом в меню является суп-пюре. Жидкости необходимо употреблять не менее 2 л в день.

Это могут быть:

• минеральная вода без газа;
• клюквенный сок;
• клюквенный морс;
• чай – зеленый или черный;
• кофе.

Меню сельдереевой диеты, рассчитанной на 7 дней:

• понедельник: суп, а для перекусов – фрукты;
• вторник: то же самое, только на перекусы – овощи: 2 печеных картофелины в обед с 1 чайной ложечкой сливочного масла;
• среда: суп, фрукты и овощи;
• четверг: меню среды и стакан молока;
• пятница: меню понедельника и говядина – 300 г;
• суббота: все тоже, но без молока;
• воскресенье: рацион можно расширить. В дневное меню добавляют бурый рис, а вместо фруктов для перекуса – свежевыжатый сок.

Есть требуется не чаще 3 раз в день. Сельдереевая диета, которую продлили до 14 дней, в точности повторяет рацион 7 дней. Как видно, что разнообразием меню не балует.

Чтобы было легче выдержать подобный пищевой режим, нужно научиться готовить блюда с приятным вкусом.

Как похудеть на сельдерее

Для похудения сельдерей нужно правильно употреблять в пищу:

• непосредственно на ночь есть овощ не рекомендовано, оптимальный прием за 1–2 часа до сна;
• лучше всего пряность сочетается с йогуртом, рисом, яйцом, нежирным мясом, орехами, овощами, зеленью;
• корень – возможно использование в блюдах до 250 г ежедневно неделю подряд или 7–8 раз в месяц;
• стебли – употреблять в пищу до 200 г в день за 2 часа до сна неделю подряд или 8–10 раз в месяц;
• в день нужно съедать от 150 до 250 г овоща при условии хорошей переносимости, в случае возникновения метеоризма, дискомфорта в животе сократить объем вдвое.

Диета на 7 дней

Употребление сельдерея на протяжении определенного времени способствует похудению. Существуют разные варианты диет, как вариант – недельное меню. За 7 дней пряность отлично действует на организм, очищая его от шлаков, расщепляя жиры, придавая бодрость.

В основу питания во время диеты положен суп из сельдерея для похудения. На 5 порций понадобятся:

• сельдерей (стебель или листья) – 150 г;
• капуста белокочанная – 350 г;
• лук – 1 средняя луковица;
• лук зеленый – 1 пучок;
• морковь – 1 крупная;
• перец сладкий – 1 средний;
• томат – 1 средний;
• томатная паста (по желанию) – 70 г;
• растительное масло – 1 ст. л.;
• вода – 1–1,5 л;
• соль, перец черный молотый – по вкусу.

1. Овощи помыть, почистить, некрупно нарезать. В глубокую посуду налить масло, поставить на огонь.
2. Обжарить до мягкого состояния лук, морковь, сельдерей. Добавить томат, перец, тушить 3 минуты.
3. Положить капусту, долить воду, доведя суп до желаемой консистенции. Варить до готовности капусты (примерно 20 минут).
4. Положить соль, зеленый лук, томатную пасту, острый перец. Довести до кипения, выключить.

Суп едят горячим, холодным, измельченным блендером в пюре. Для вкуса можно добавить лимонный сок.

Как похудеть на сельдерее за 7 дней – диета:

• 1-й день: суп из сельдерея в любом количестве, любые свежие фрукты, кроме бананов;
• 2-й день: тот же суп, любые свежие овощи, кроме горошка, можно немного отварной картошки с растительным маслом на ужин;
• 3-й день: снова суп в неограниченном объеме, свежие овощи и фрукты;
• 4-й день: суп, овощи, фрукты (если банан, то 1), 200 мл молока;
• 5-й и 6-й дни: суп в любом объеме, салат из томатов с зеленью, 400 г отварной говядины;
• 7-й день: суп, 200 г отварного риса.

На протяжении недели важно пить простую воду без газа – минимум 1,5 л в сутки, по утрам можно 1 чашку несладкого чая или кофе без всего. За диету можно потерять 3–7 кг в зависимости от исходного веса и строгости соблюдения.

К просмотру видео из передачи о свойствах растения, способствующих сжиганию калорий:

Напитки из сельдерея

Жидкие блюда активно используются для похудения. Они могут быть использованы на перекус, за счет клетчатки помогают преодолеть голод в разгрузочные дни. Их густоту легко регулировать водой.

В сочетании с нежирным кефиром сельдерей отлично действует на кишечник, выводит шлаки, помогает похудеть. Смесь готовится просто – компоненты измельчаются блендером. Варианты используемых ингредиентов:

• черешок – 1, вода – 50 мл, кефир – 250 мл;
• зелень петрушки и сельдерея – по пучку, 250 мл кефира;
• 100 г стеблей, 250 мг кефира, 50 г творога.

Фреш из сельдерея и яблока для похудения:

• помыть 1 крупное яблоко, очистить от сердцевины и кожуры;
• вымыть черешок овоща;
• измельчить все блендером;
• употреблять постепенно.

Можно добавить мед, яблоко заменить грушей.

Отличный вариант для худеющих – сок из сельдерея. Для этого корнеплод измельчают на терке или блендером, полученную массу помещают в марлю, отжимают сок.

Перед употреблением его разводят водой (примерно пополам) или соком яблока, моркови. Принимают за 20 минут до обеда или полдника. Пить сок для похудения можно в объеме, не превышающим в разбавленном виде 100 мл в день.

Помогает похудеть отвар из сельдерея. Приготовление и употребление:

• мелко порезать 30 г листьев;
• залить 3 чашками воды;
• кипятить 20 минут, остудить;
• пить 1 чашку утром натощак, 2 чашки за 15 минут до обеда и ужина;
• прием отвара осуществляется 2 недели, затем делается перерыв 7 дней.

Как правильно готовить сельдереевый суп

Основой сельдереевой диеты является особенный сельдереевый суп. Существует всего два варианта такого супа, и оба они очень просты в приготовлении. Для того чтобы сварить сельдереевый суп для диеты по любому из рецептов понадобится не более 20-ти минут и минимальные кулинарные навыки.

Для приготовления супа по первому рецепту необходимо взять следующий набор продуктов:

• корня сельдерея – примерно 200 граммов;
• лук – 6 штук (луковицы лучше выбирать крупные);
• помидоры – 6 штук;
• морковь – 6 штук;
• 1 небольшой кочан капусты;
• перец сладкий средних размеров – 1 штука;
• 1,5 литра томатного сока.

Все овощи необходимо тщательно помыть, почистить и мелко нашинковать, а затем положить в кастрюлю и залить томатным соком. После этого овощи необходимо довести до кипения и проварить 10-15 минут. Все нужно делать на маленьком огне.

Второй сельдереевый суп для диеты немного отличается от первого, так как готовится на воде. Для его приготовления нужно взять такой набор овощей:

• 1 пучок листьев сельдерея среднего размера;
• 6 средних луковиц;
• 2 крупных сладких перца;
• 2 спелых помидора;
• половина кочана капусты среднего размера.

Все овощи надо мелко нашинковать и положить в кастрюлю, после этого залить водой. Воды понадобится примерно 3 литра. Суп доводим до кипения и варим на небольшом огне еще 10 минут. Чтобы улучшить его вкусовые качества, можно добавить специи по вкусу, но солить не надо.

Судя по отзывам о сельдереевой диете, суп получается достаточно вкусным, и приготовить его смогут даже те, у кого кулинарные навыки находятся на начальном уровне.

Сельдереевая диета и отзывы после прохождения курса

Перед тем, как писать эту статью о диетах, мы спросили немало сайтов и профильных форумов. И почитали мнения тех, кто уже опробовал этот способ на себе.

Форумчанки, в основной своей массе, отвечали, что диета действительно эффективна за счет того, что из организма выводятся лишние шлаки и вода. А также ускоряется обмен веществ, что крайне важно для здорового похудения. Особенно хорошие отзывы сельдереевая диета 7 дней.

Как отмечали худеющие, не успеваешь сорваться и доводишь дело до конца, в итоге, видишь результат. У кого-то больше, у кого-то меньше, но все же он есть. Кроме того, как мы уже упоминали, сельдереевая диета получила положительные отзывы врачей. А, как известно, они редко, что одобряют, аж удивительно.

Сельдереевая диета на 7 дней – разрешенные продукты и меню

Оба сельдереевых супа для диеты являются ее основой. Их можно кушать практически без ограничений, так как калорийность такого супа крайне низка. Но некоторые продукты, которые можно употреблять помимо супа, чередуются по дням, поэтому есть смысл расписать меню сельдереевой диеты на 7 дней.
1-й день: можно употреблять сельдереевый суп для диеты, также любые фрукты, кроме бананов. Естественно, фрукты нужно кушать свежими и без сахара.

2-й день: меню можно разнообразить любыми сырыми овощами. Если вы решите приготовить из них салат, то не стоит заправлять их майонезом или сметаной, лучше использовать лимонный сок.

3-й день: также употребляем сырые овощи, но вечером можно съесть 1 картофелину в мундире.

4-й день: можно выпить литр кефира и съесть пару бананов.

5-й день: необходимо выпить не менее 2-3 литров воды и съесть немного помидоров, не более 6-ти штук. Также в этот день позволительно съесть до 500 граммов нежирного отварного мяса, это может быть говядина, курица или рыба.

6-й день: можно кушать любые сырые овощи в неограниченном количестве, а также не более 350 граммов отварного нежирного мяса.

7-й день диеты предполагает употребление отварного коричневого риса, а также овощей.

Во все дни диеты без ограничений можно употреблять кофе и чай, но без сахара. Что касается ограничений, то их также немало. Исключаются из рациона любые сладости, а также сладкие фрукты, нельзя употреблять газированные напитки, алкоголь, соленья, копчености, хлеб и любые мучные изделия. Также надо забыть о соли в блюдах. Если без соли мясо или овощи кажутся безвкусными, можно добавлять любые специи или зелень. Очень важно во время диеты пить много жидкости. Оптимально для этого подойдет простая кипяченая вода.

Судя по отзывам о сельдереевой диете, всего за неделю такого питания можно сбросить 4-5 килограммов, при этом вес не возвращается. Но сельдереевой диеты на 7 дней обычно рекомендуют придерживаться на протяжении двух недель. Для этого после семи дней диеты необходимо начать ее заново. Так удастся сбросить до 10 килограммов и закрепить результат.

Разрешенные и запрещенные продукты

Во время сельдерейной диеты разрешено употреблять следующие продукты:

• сельдерей (в любом виде);
• зеленые яблоки и другие несладкие фрукты;
• орехи (в небольших количествах);
• постное мясо (курица, крольчатина, индейка, телятина);
• нежирная рыба;
• обезжиренный творог или кефир;
• зелень;
• вода (не менее 2 л в день), зеленый и травяной чай, отвар шиповника, свежевыжатый апельсиновый сок.

Однако такая диета (как и многие другие) исключает употребление таких продуктов как:

• макароны;
• мучные изделия;
• сладости;
• копченые, соленые, жирные продукты;
• жареные блюда;
• сало;
• алкогольные напитки;
• газированные напитки;
• мороженое.

Также стоит свести к минимуму употребление сливочного масла.

Результаты и особенности сельдереевой диеты

Практически все отзывы о сельдереевой диете доказывают ее эффективность. Такая диета дает стойкий результат, вес не возвращается очень долго, или, при правильном питании, никогда. Сельдереевая диета отлично очищает организм, поэтому улучшается состояние кожи и самочувствие. Эта диета неплохо сбалансирована, поэтому она практически не имеет противопоказаний. Диета подходит людям разного возраста и с разным весом, и даже с некоторыми хроническими заболеваниями.

Сельдереевая диета на 7 дней не всегда дает очень хорошие результаты, а вот если удастся выдержать две недели, вы сможете избавиться даже от хронических головных болей и бессонницы. Впрочем, выдержать такую диету несложно, сельдереевый суп для диеты достаточно вкусный, да и рацион не ограничивается только супом, поэтому ничего не надоедает.

При необходимости такую диету можно повторять через два месяца. Но большинство из тех, кто ее попробовал, заверяют, что это и не понадобится, так как за две недели организм привыкает обходиться без вредной и слишком жирной пищи, и легко обходится без них и дальше. Сельдереевая диета – отличный вариант для тех, кто хочет худеть и хорошеть без лишних усилий.

Показания и противопоказания

Увы, эта сельдереевая диета для похудения имеет свои собственные противопоказания. Чтобы еще больше не ухудшить состояние здоровья, ни в коем случае нельзя худеть таким образом сельдерей при:

• хронических заболеваниях;
• язве;
• сбоях в работе желудочно-кишечного тракта;
• гастрите;
• повышенной кислотности;
• аллергии;
• наличии проблем с щитовидной железой;
• эпилепсии;
• тромбофлебите;
• беременности и лактации;
• значительном возрасте.