В ряде диет большое внимание уделяется крупам. В правильном питании ими рекомендуется заменять такие привычные и излюбленные всеми гарниры, как макароны или картофельное пюре. Популярность круп связано с тем, что большая часть из них относится к медленным углеводам. Они надолго насыщают организма и предотвращают появление чувства голода. Яркий пример системы питания для снижения веса, это овсяно-гречневая диета. Появилась она не с руки какого-то именитого диетолога. Авторам такого питания можно считать массу худеющих, которые соединили в одной диете пользу сразу двух крайне популярных круп.
Польза овсяной крупы
Одно из преимуществ овсяной крупы— низкий гликемический индекс. Она даёт энергетический запас за счёт углеводов, но так как эти углеводы относятся к сложно усваиваемым, они не поднимают уровень сахара крови стремительно.
Мочеполовая, опорно-двигательная, сердечнососудистая, пищеварительная, эндокринная, нервная – для каждой из этих систем употребление овса сказывается позитивно и укрепляюще.
- Высокое содержание клетчатки выполняет функцию «ёршика» для кишечника, эвакуируя залежи шлаков. Шлаки не дают усваиваться многим витаминам и минералам из потребляемой пищи, что служит причиной увеличения порций – таким образом организм пытается побороть дефицит необходимых элементов. Клетчатка овса оказывает очищающее действие на слизистую кишечных петель и тем самым активизирует усваивание микроэлементов и витаминов.
- Полимерный углевод, образующийся при варке крупы из овса, в форме слизи обволакивает поверхность кишечника. Это создаёт оптимальные условия для жизни и размножения полезных бифидобактерий. К тому же присутствие этой слизи вызывает активное сокращение гладких мышц желудочно-кишечного тракта, что ускоряет эвакуацию непереваренных частиц пищи и не даёт им застаиваться в просветах кишечника с появлением гнилостных зон.
- Наличие витамина В благоприятно действует на работу нервной системы, снижает разрушающее действие от стрессов. Его наличие является обязательным для успешного функционирования иммунной системы.
- Фосфор и кальций способствуют тому, что кости и зубы становятся крепкими, здоровыми, служат профилактикой остеопороза и позволяют сохранить густые волосы.
- При вегетососудистой дистонии, заболеваниях сердца или патологиях сосудов этот продукт поставляет железо и препятствует возникновению анемии.
- В овсянке содержится йод, который хорошо сказывается на работе щитовидной железы и способствует мыслительным процессам.
- Витамины А и Е делают кожу гладкой, ровной, избавляют от гиперпигментации и способствуют омоложению.
- Наличие калия и магния укрепляет сердечную мышцу, устраняет судорожные явления и снижает явление мышечной усталости.
- Овёс обладает выраженным антиоксидантным действием и препятствует появлению свободных радикалов.
При ознакомлении с диетой на овсяной каше важно понимать, что каша из крупы и хлопьев отличаются по свойствам.
Овсяная каша готовится из цельных зёрен овса. Она выше по калорийности, дольше усваивается организмом, процесс её приготовления продолжительнее. Но полезных веществ в зёрнах сохраняется больше и чувство насыщения после неё сохраняется на более длительный период.
Для того, чтобы сохранить максимальное количество бета–глюканов (одних из самых полезных веществ овса), необходимо отваривать крупу на медленном огне при периодическом помешивании. Каша должна быть однородной консистенции. Если она превратилась в тягучую слизистую субстанцию, нужно накрыть кастрюлю крышкой и выждать ещё 3-5 минут. С правильным приготовлением каши отлично справляется мультиварка.
Что даёт гречка?
Гречневая каша является одним из ведущих диетических блюд, ведь в её состав входит масса витаминов, минералов, полезных микро и макроэлементов, которые являются строительным веществом для нашего организма. Она быстро насыщает, помогает вывести токсины даже на клеточном уровне, хорошо чистит желудок. Гречневая крупа имеет в составе:
- Белок растительного происхождения — она состоит из него на целых 16%. Благодаря этой составляющей гречка помогает на время похудения отчасти заменить животный белок, который обычно поступает в организм из мясных продуктов. И поэтому гречку так любят вегетарианцы, которые отказались от мяса сознательно и надолго: через эту крупу организм получает недостающие строительные элементы для мышц.
- Аргинин и лизин — аминокислоты, которые участвуют в клеточном строительстве и способствуют улучшению обмена веществ на микроуровне.
- Жирные кислоты, которые позволяют наладить обменные процессы — 3%.
- Сложные углеводы, которые питают организм и дают энергию для жизнедеятельности — 30%.
- Минеральные вещества, которых в гречке гораздо больше, чем в других крупах. Она содержит йод, калий, кальций, медь, бор, цинк, фосфор, кобальт, железо, магний и многие другие минеральные соединения.
- Витамины групп В, РР, А, Е.
- Клетчатку — гречка состоит из неё на 1,3%.
- Крахмал — на 70%.
- Полезны кислоты, участвующие в обменных процессах — лимонная, яблочная, щавелевая.
- Естественный сахар — 2,5%.
Очистка организма перед овсяной диетой
Перед курсом овсяной диеты необходимо провести очистку с применением специального рисового отвара. Готовиться он так: вечером 4 ст. л. риса заливают 1 л холодной воды и настаивают на протяжении ночи. Утром приготовленную смесь нужно варить 1 час на самом медленном огне до консистенции киселя. После охлаждения натощак выпить 200 мл этой жидкости и больше ничего не пить и не есть 4 часа.
После такой очистки можно приступать непосредственно к диете.
Меню овсяной диеты
Все варианты диет на овсяной каше объединяет одно – в основе меню лежит употребление овсяной каши. Приёмы пищи разбиты на 5–6 раз с приблизительно одинаковыми интервалами.
После основного приёма пищи пить воду или чай без сахара можно только спустя полтора часа. Суточный объём жидкости: 2–3 литра чистой воды и зелёного чая без мёда и сахара.
Овсяная диета на 3 дня
Второе название этой овсяной монодиеты на три дня – «разгрузочная». Все 3 дня нельзя есть ничего, кроме овса в виде каши, печенья или хлопьев. Больше никакие продукты не входят в рацион, перекусы тоже запрещены.
За 3 дня овсяной диеты происходит глубокая очистка пищеварительной системы и понижение уровня холестерина.
Повторять такой трёхдневный курс можно раз в месяц.
Овсяная диета на 5 дней
Выдержать такую жёсткую овсяную диету на 5 дней довольно сложно, поскольку питание очень однообразное и чувство голода становится ощутимым со второго дня. Весь рацион состоит из 1250 г овсяной каши (указан вес готового блюда), поделенной на 5 приёмов.
За этот период можно стать легче на 4 – 5 кг. Поскольку в ходе экспресс-похудения идёт резкое ограничение организма в еде, то применять его можно в исключительных случаях, например, накануне важных событий.
Повторять пятидневную овсяную экспресс–диету следует не чаще 1 раза в 6 месяцев.
Овсяная диета на неделю
В варианте овсяной диеты на неделю перечень продуктов диеты дополняется молокопродуктами, фруктами и овощами. Запивать пищу во время еды не стоит. Пить чай можно только через 30 минут после окончания трапезы. Проводить ужин позже, чем за 3 часа до сна, не желательно.
Отвес приближается к отметке 5 кг за неделю.
Понедельник
- Завтрак и ужин: каша из основного компонента.
- Обед: каша и натуральный йогурт.
- Ужин:овсянка и стакан биокефира.
Вторник
- Завтрак: каша и ½ яблока.
- Обед: овсянка, 100 г салата из морковки и капусты.
- Ужин: овсянка.
Среда
- Завтрак: каша из основного продукта на обезжиренном молоке.
- Обед: овсянка.
- Ужин: овсянка и стакан кефира.
Четверг
- Завтрак: овсянка.
- Обед: овощной салат, овсянка на обезжиренном молоке.
- Ужин: каша из овса и стакан биокефира.
Пятница
- Завтрак: овсянка и ½ апельсина.
- Обед: яблоко, овсяная каша, 100 г капустно – морковного салата.
- Ужин: 50 г распаренного чернослива и овсянка.
Суббота
- Завтрак: яблоко и овсяная каша на обезжиренном молоке.
- Обед: 100 г овощного салата и овсянка на молоке.
- Ужин: каша и стакан кефира.
Воскресенье
- Завтрак: овсяная каша с молоком и бананом.
- Обед: 1 яблоко, овсянка на молоке, 100 г овощного салата.
- Ужин: овсянка и стакан кефира.
Овсяная диета на 10 дней
При овсяной диете на 10 дней рекомендуется постепенное вхождение в диетический рацион с уменьшением жирной и белковой пищи. Подготовительный период к этой овсяной диете для похудения лучше провести на протяжении нескольких дней.
Список разрешённых к употреблению продуктов выглядит так:
- фрукты (цитрусовые, киви, яблоки, абрикосы, персики);
- ягоды (вишни, черешни, смородина, крыжовник, малина, клубника, сливы);
- овощи (огурцы, помидоры, капуста, перец, кабачки, баклажаны, свекла);
- сухофрукты (не вываренные в сиропе);
- листовая зелень;
- обезжиренные молокопродукты (кефир, ряженка, молоко, йогурт);
- все орехи, кроме арахиса.
На завтрак, обед и ужин нужно есть порцию овсянки (200 г) и овощей или фруктов (100– 150 г). Помимо этого, возможны ланчи и полдники в виде одного фрукта или чашки чая с горстью сухофруктов (орехов).
За 10-тидневный курс можно избавиться от 5–8 кг.
Овсяная диета на 14 дней
В этом варианте овсяной диеты для похудения на 14 дней сочетаются базовая крупа и стандартные для нашей культуры супы. Он идеален для тех, у кого пищеварение даёт сбои без первых жидких блюд.
Результат диеты не заставит себя долго ждать
За пару недель гречневой монодиеты возможно сбросить от 4 до 20 кг. Все зависит от вашей физиологии, а также избыточного веса. В среднем потеря составляет около 10 — 12% от общей массы тела. То есть, чем больше был вес, тем больше килограммов уйдет. Так, если ваш вес колеблется в пределах 60-70 кг, ожидайте увидеть на весах по окончании диеты на 5 — 7 кг меньше. Соответственно при весе 125 кг может уйти 15 кг и больше.
Диета на овсяных хлопьях
Процесс подготовки хлопьев из овса для овсяной диеты занимает несколько этапов, обязательный этап – прессование цельных зёрен.
Существует много сортов хлопьев, отличающихся по времени приготовления и степени обработки. Общий принцип таков: чем меньше времени, по инструкции, отводится для варки, тем меньше пользы в хлопьях, поскольку они предварительно были не только пропарены, но и прокаливались при высоких температурах, при которых разрушается большинство полезных веществ. Зато прокаливание позволяет свести к минимуму время, посвящённое приготовлению пищи.
Во время похудения с помощью хлопьев организм испытывает дефицит поступления жиров, поэтому соблюдать эту диету дольше 10-ти дней не стоит, так как это может негативно сказаться на самочувствии. Тем более результаты похудения за 10 дней порадуют: обычно удаётся сбросить до 7 кг. Возвратиться к овсяной диете на хлопьях рекомендовано не ранее, чем через 3 месяца.
Основными преимуществами выступают эффективность и простота такого типа питания, поскольку более лёгкого в приготовлении блюда для похудения не найти.
Как правильно готовить хлопья для похудения
Для диетического питания не подходит каша, содержащая соль и масло. Существует ряд правил, которые нужно соблюдать при приготовлении, чтобы обеспечить эффективное похудение.
- Предварительное замачивание. В составе овса содержится специфическое вещество – фитиновая кислота. Она ослабляет способность кишечного эпителия к всасыванию полезных микроэлементов. Для того, чтобы нивелировать её воздействие, сухие хлопья нужно предварительно замочить в очищенной воде. Если сделать это вечером, то к утру они разбухнут и будут готовы к отвариванию. К тому же предварительное размачивание сокращает время термообработки до стадии готовности, что помогает сохранить в каше максимум полезных витаминов и элементов. Если же оставить хлопья в воде на сутки, то естественные процессы брожения размягчат и полностью подготовят смесь к употреблению без необходимости термической обработки. В этом случае заметно улучшаются вкусовые свойства, поскольку раскрывается природная сладость овсянки.
- Запаривание. Для этого необходим термос или термопосуда, хорошо сохраняющая температуру. Хлопья необходимо залить кипятком и запаривать не менее 8-ми часов.
Меню
День 1
- Завтрак: хлопья.
- Ланч: чашечка зелёного чая без сахара, 5 ядер ореха.
- Обед: хлопья с добавлением чайной ложки натурального мёда.
- Полдник: порция листовой зелени.
- Ужин: хлопья, ½ стакана ягод (свежих или размороженных).
День 2
- Завтрак: хлопья.
- Ланч: 1 стакан биокефира.
- Обед: хлопья с 1 ч. л. натурального мёда.
- Полдник: ½ часть любого крупного цитруса, чашечка зелёного чая без сахара.
- Ужин: хлопья с 2-мя черносливами, 2 шт. кураги и 1 сушёным инжиром.
День 3
- Завтрак: хлопья.
- Ланч: натуральный йогурт.
- Обед: хлопья с 1 ч. л. натурального мёда.
- Полдник: 1 крупный цитрус или 2 киви, несладкий зелёный чай.
- Ужин: хлопья с добавлением горсти чёрного изюма.
День 4
- Завтрак: хлопья.
- Ланч: стакан биокефира.
- Обед: хлопья с 1. л. натурального мёда.
- Полдник: помидор или огурец.
- Ужин: хлопья, 1 яблоко.
Далее меню этих дней повторяется. В случае, если чувство голода становится сложно переносимым, можно немного увеличивать порцию каши.
Обязательно необходимо обращать внимание на объём выпиваемой жидкости и стараться, чтобы он был не менее 2,5 л. Во время еды овсянку нельзя запивать водой, это можно сделать только спустя полчаса после трапезы.
Как проверить подходит ли вам гречневая диета
Каждый из нас имеет индивидуальные потребности и физиологию. Одни избавляются от лишнего веса легко и безболезненно, другим же приходится прикладывать максимум усилий, чтобы расстаться хотя бы с парой лишних килограмм.
Тоже и с питанием: некоторым людям могут не подходить монодиеты и гречневая в том числе. Проверить это очень просто – достаточно сделать один день разгрузочным и понаблюдать за своим самочувствием. В этот день можно кушать только гречневую кашу не добавляя соли и специй. Если к вечеру вы почувствуете недомогание, усталость или головную боль, значит, вам лучше отказаться от гречневой монодиеты или же применить более щадящий вариант с кефиром и сухофруктами.
Если диета вам не подошла не отчаивайтесь, можно похудеть и не пользуясь диетами.
Диета на овсяных отрубях
Для всех, кто заинтересован в эффективном похудении на овсяной диете, отруби будут идеальным вариантом благодаря содержащимся в них растворимых волокон и белков. Они представляют собой зерновые оболочки овса. Их польза заключается в следующем:
- во-первых, эти волокна способны впитывать жидкость, в 25 раз превышающую их объём. Эту жидкость они впитывают в основном в желудке, обеспечивая чувство сытости. Из-за увеличения объёма пищевой массы пищеварение начинает работать активнее, моторная функция кишечника активизируется;
- во-вторых, отруби являются прекрасным природным абсорбентом. Они выводят из организма большинство радионуклидов и тяжёлых металлов, продукты распада и лишние калории. Поэтому данное средство полезно не только для похудения, но и для здоровья в целом. Его применение желательно для людей, которые живут в местах с неблагополучной экологической обстановкой.
Употребляя отруби, можно быстро заметить позитивные изменения кожи и волос, стабилизацию кровяного давления и избавление от вредного холестерина.
Приобрести отруби можно либо в аптеках, либо в супермаркетах. Ещё один вариант – интернет–заказы на сайтах здорового питания.
Как правильно употреблять
- Перед применением необходимое количество продукта нужно залить кипятком и дать настояться на протяжении 20–30-ти минут, а после этого лишнюю воду слить.
- Ещё один вариант предусматривает размачивание в молоке, кефире или йогурте.
- Съедать суточную норму отрубей нужно в первой половине дня, за завтраком и обедом.
- В сутки можно съедать не более 30-ти граммов отрубей.
Диетологи утверждают, что есть отруби в сухом виде не нужно – это не даст эффекта похудения.
Меню на 14 дней
На такой овсяной диете легко можно избавиться от 3-х кг нежелательного веса.
Разрешено употреблять:
- каши;
- супы;
- рыбу и морепродукты;
- нежирное мясо;
- овощи;
- фрукты (кроме бананов и винограда);
- молокопродукты с минимальным процентом жирности.
Пить можно воду, чёрный или зелёный чай, компоты, настои сухофруктов. Важно обеспечить поступление жидкости в объёме 2–3-х литров.
Утром натощак нужно съедать 1 ч. л. предварительно запаренных отрубей, а завтрак проводить через 3 часа. Через час после завтрака съесть ещё 1-2 ч. л. отрубей и обедать через 2 часа.
Повторно возвращаться к такой методике можно через месяц.
Меню на месяц
Такого вида овсяной диеты для похудения можно придерживаться даже до 3-х месяцев, потому что он не предусматривает отказа от белков, жиров или углеводов. Нужно придерживаться принципов здорового питания, избегать слишком жирной, жареной, копчёной или пересоленной пищи. Если слегка уменьшить привычные порции, то похудение пойдёт быстрее.
Курс делится на 2 этапа:
- 1-я и 2-я недели. Утром натощак нужно выпивать такую смесь: 1 ч. л. отрубей, 1 ч. л. натурального мёда и 1 ст. л. яблочного уксуса. Это всё размешать в стакане тёплой воды и выпить за полчаса до завтрака. В обед к супу добавлять 1 ч. л. отрубей.
- Начиная с 3-й недели до конца диеты. Сохранять приём утренней смеси, а долю отрубей, добавляемых к супу, увеличить до 2-х ч. л.
Противопоказания
- Непроходимость кишечника;
- спастические запоры;
- период после сильного пищевого отравления;
- гастрит;
- холецистит;
- панкреатит.
Диета на киселе из овса
Ещё одно средство для похудения на овсяной диете — овсяный кисель. Наличие в составе киселя такого вещества, как бета–глюкан, является причиной не только быстрого похудения, но и методом борьбы с диабетом. Этот продукт избирательно понижает уровень плохого холестерина, не влияя при этом на хороший холестерин.
Похудение происходит прежде всего за счёт очищающего действия и ослабления аппетита.
Основные преимущества
Как известно, диета на овсяных хлопьях популярна тем, что отличается от других альтернативных программ похудения своими многочисленными достоинствами. Многие женщины уже сами убедились в этом. Поэтому, если новички до сих пор не верят, то им нужно обязательно узнать все примечательные преимущества, которыми обладает данная методика, основанная на ежедневном потреблении овсянки. Список положительных сторон включает в себя следующие важные пункты:
- есть возможность очень быстро избавиться от лишнего веса — это объясняется высоким содержанием клетчатки в рассматриваемом злаковом растении:
- овсянка налаживает работу желудочно-кишечного тракта;
- снижает первоначальный уровень холестерина;
- любая женщина избавляется от токсичных веществ, которые накапливаются в ее организме в больших количествах;
- приостанавливает процесс старения;
- улучшает работу сердечно-сосудистой системы — благодаря содержанию фитонутриентов, содержащиеся в составе овса;
- сохраняет кожу, волосы, а также придает им силу и привлекательность;
- борется с чувством голода;
- овсянка — это очень дешевый продукт, активно реализуемый в любом продовольственном магазине;
- придает успокаивающий эффект;
- приводит уровень глюкозы в норму;
- овес является очень ценным продуктом, который богат минералами, витаминами, микроэлементами;
- налаживает работу пищеварительной системы.
Белково–овсяные диеты
Эта группа диет на овсяной каше характеризуется наличием двух основных компонентов: овсянкой и белковой составляющей.
Несмотря на различные ингредиенты, механизм похудения в этих диетах сходный: поступление в организм углеводов и протеинов наряду с урезанием жирной пищи.
Овсяная диета на молоке
Овсяная диета на молоке прекрасно подходит тем, кто активно занимается разными видами спорта или выполняет тяжёлую физическую работу, поскольку овсянка и протеины молока способствуют снижению утомляемости и восстановлению мышечных тканей.
Похудение при помощи молочной овсянки занимает 37 дней. За это время удаётся достаточно легко избавиться от 10-ти до 14-ти кг.
Курс состоит из двух частей:
- Первая неделя. За день нужно съедать 5–7 порций молочной каши. На этом этапе рацион нельзя ничем дополнять, даже продуктами на основе овса. Общий суточный калораж не должен превышать 1000–1200 ккал.
- Следующие 30 дней. 3 раза в день (завтрак, обед и ужин) – овсянка на молоке. Добавляются ланчи в виде ½ чашки фруктов и ягод и полдники в виде такого же количества овощей. Два раза в неделю на тарелке должен присутствовать небольшой кусочек куриной грудки или рыбы. Калорийность всех блюд за день не должна превышать 1300 ккал.
Разрешённые фрукты и овощи следующие:
- ягоды;
- яблоки;
- персики;
- грейпфруты и апельсины;
- киви;
- абрикосы;
- виноград;
- морковь;
- листовой салат;
- болгарский перец;
- шпинат;
- укроп;
- базилик.
После завершения похудения нужно постепенно уменьшать количество съедаемой каши. Можно оставить её для завтраков, отслеживая при этом, чтобы жиры в рационе были ограничены. Тогда результаты похудения останутся неизменными на протяжении длительного периода.
Применять повторно эту диету разрешено не раньше, чем через полгода.
Творожно–овсяная диета
Обезжиренный творог во время творожно-овсяной диеты можно есть, совершенно не опасаясь за фигуру. Поэтому сочетание этих двух продуктов не только обеспечивает длительное ощущение насыщения, но и заставляет килограммы ежедневно таять. Полный курс этого варианта диеты на овсяной каше составляет 7–10 дней, за которые масса может уменьшиться на 3,5–6 кг.
Завтраки традиционно состоят из овсяной каши, сваренной на воде. В обед к порции овсянки полагается 150 г творога с низкой жирностью и 2 шт. чернослива. Раз в 3 дня в обед нужно употреблять 300-400 г свежих овощей без термической обработки (например, помидоров или огурцов).
За сутки необходимо выпивать хотя бы 2 л чистой воды. В обед можно позволить себе чашечку зелёного чая без сахара или мёда.
В связи с тем, что такой тип питания является достаточно однообразным, диетологи настоятельно рекомендуют после 5-го дня добавлять небольшой объём кисломолочных молокопродуктов (кефир, ряженка, тан или йогурт).
Прибегать к применению этой диеты можно с периодичностью раз в 3 месяца.
Яично–овсяная диета
Несмотря на то, что вкус продуктов на такой диете не обрадует разнообразием, темпы похудения воодушевляют: за 7 дней, для которых рассчитан этот курс овсяной диеты для похудения с яйцами, можно получить отвес в 6–7 кг. При этом одна из основных характеристик – отсутствие голода, так как крупа и яйца довольно питательны. Ещё одно преимущество – возможность взять с собой на работу или в поездку отваренные яйца и запарить в чашке овсянку, что позволяет худеть таким образом в любое время, не дожидаясь отпуска.
Ежедневное меню выглядит следующим образом:
- Завтрак: порция хлопьев и куриное яйцо, сваренное вкрутую.
- Обед: порция хлопьев и 2 куриных яйца, сваренных вкрутую.
- Ужин: порция хлопьев.
Разрешено организовать полдник по желанию в составе 2-х яиц или ½ порции хлопьев.
Питьевой режим состоит исключительно из несладких напитков. Основное правило: не запивать пищу, пить только через 30 минут после еды или позже.
Важно обратить внимание на тот факт, что обильное присутствие в рационе яиц может спровоцировать раздражение кожи. Поэтому, если раньше наблюдались сыпи или шелушения от яиц, лучше воспользоваться другим типом питания.
Повторное использование диеты предусмотрено по истечению 5-ти месяцев.
Комбинированные типы овсяных диет
Овсяно–гречневая диета
Овсянка и гречка относятся к углеводам и характеризуются наличием большого количества пищевых волокон, на переваривание которых в желудке тратится много времени. Это объясняет, почему после гречки и овсянки долго не хочется кушать.
Для этого курса обе каши нельзя варить, можно только предварительно запаривать кипятком. На запаривание нужно отвести 3–4 часа.
Весь день можно есть обе крупы в равных пропорциях, не ограничивая себя по количеству приёмов пищи. Солить их нельзя, так же, как и добавлять масло.
Разнообразие напитков представлено зелёным и чёрным чаем, отваром шиповника, травяными настоями, кофе и кефиром. Помимо этих напитков необходимо употреблять более 2-х литров чистой воды без газа.
Овсянка и гречка оказывает прекрасное очищающее действо. Однако, вместе с шлаками и токсинами из организма активно выносятся и полезные вещества. В связи с этим длительность диеты крайне непродолжительна: от 3-х до 5-ти дней. Потеря веса за это время составляет 4-7 кг в зависимости от первоначальных показателей. Применять её повторно раньше, чем через 5 месяцев, не стоит.
Рисово–овсяная диета
Помимо похудения, рисово-овсяная диета сулит глубокое очищение кишечника. Некоторые авторы называли её «косметической», потому что она крайне благотворно влияет на состояние кожных покровов и волос. Длительность курса составляет 30 дней. За этот период можно похудеть на 12–20 кг.
Перед началом такого похудения обязательно должна быть проведена очистка при помощи рисового киселя.
Первая неделя предусматривает ежедневные завтраки из рисового киселя, приготовленного следующим образом: 4 ст. л. риса замачивается в литре воды, а утром разбухшие зёрна варятся час на минимальном огне. Необходимо выпить чашку такой смеси и не есть ничего в течение 5-ти часов. На обеды и ужины предпочтительна пища с небольшим содержанием жиров и углеводов. За 5 часов до сна нужно прекратить употребление любых продуктов и напитков. Исключение делается только для воды.
Следующая неделя посвящена овсянке, из которой будут состоять завтраки, обеды и ужины. Если такой строгий рацион с трудом переносится, то на ланч и полдник можно съедать по фрукту.
В чередовании таких рисовых и овсяных недель заключается суть данной диеты.
Гречневая диета — плюсы и минусы
Преимущества монодиеты
- высокая эффективность – вес уходит быстро и легко;
- неограниченное количество пищи – вы можете съедать каши, столько, сколько захотите;
- приятная легкость и отсутствие усталости – вы сами удивитесь, как быстро ваш организм адаптируется под такое питание;
- гречневая крупа содержит в себе достаточное количество клетчатки, белка и витаминов, что способствует щадящему очищению печени и кишечника;
- диета хорошо влияет на кожу, повышает сопротивляемость стрессу, укрепляет волосы и ногти из-за высокой концентрации витамина В;
Минусы использования гречневой диеты
- основным недостатком гречневой диеты является ее продолжительность. Питаться в течение пары недель только гречкой довольно сложно. Зато полученный результат и прекрасное самочувствие вам обеспечено с первых дней.
- у некоторых людей наблюдается уменьшение артериального давления. Поэтому перед тем, как воспользоваться диетой, лучше проконсультироваться с врачом.
- растительный белок гречневой крупы не может полностью исключить потребность организма в белках животного происхождения. Поэтому проводить такую диету рекомендуется не чаще одного раза в пару месяцев.
Яичная диета Магги (за 4 недели, до минус 20 кг)
Альтернативным вариантом может выступить зеленая гречка, узнайте ее пользу и вред.