Поможет ли молоко похудеть?
Действительно ли молоко помогает похудеть? Да, это правда, и причин тому несколько. Во-первых, в этом продукте содержится белок, который оказывает полезное действие на организм. Он необходим для формирования мышечных тканей и образования новых клеток. Во-вторых, в составе немало кальция, а он является основополагающим компонентом метаболизма. Если возникнет его дефицит, то начнётся повышенный синтез кальцитриола, а этот гормон замедляет расход жировых отложений. И, в-третьих, молоко – довольно сытный продукт, благодаря которому вы не будете испытывать голод во время диеты.
Полезные свойства напитка
На вопрос, можно ли молоко при похудении, диетологи всего мира отвечают утвердительно, особенно проповедники белковых систем коррекции веса. В молоке действительно много белка, оно богато кальцием, минеральными солями (их содержится 30 видов), аминокислот и жирных кислот более двух десятков наименований, 20 разновидностей витаминов!
Что касается высокой жирности продукта, которая настораживает дилетантов, то опасения напрасны: этот природный целитель обладает уникальной способностью нормализации жирового баланса в организме. Его состав гарантирует быстрое насыщение с длительным эффектом, что помогает избегать переедания. Существует ряд диет, основанных на потреблении молока и продуктов его переработки, которые эффективно очищают кишечный тракт, одновременно улучшая качественный состав микрофлоры.
Используя молоко для похудения, мы одновременно занимаемся профилактикой ряда серьезных недугов: подагры, гипертонии, мочекаменной болезни, атеросклероза, сахарного диабета и некоторых других. Оно еще и общеукрепляющий эффект оказывает, повышает иммунитет, поэтому часто молоко входит в состав лечебных диет в фазе выздоровления после операций и острых периодов заболеваний.
Какое молоко пить?
Какое молоко полезнее и поможет похудеть? При выборе учитывается несколько критериев:
- Происхождение. Более доступно привычное коровье молоко, но козье не менее полезно, а также легче и быстрее усваивается.
- Обработка. Конечно, парное молоко очень полезно, но возможность приобретать его регулярно есть далеко не у всех, да и гарантии идеального здоровья коровы никто не даст. В магазинах встречается молоко пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное. Более полезным считается пастеризованное, так как оно содержит больше полезных веществ, но хранится недолго.
- Жирность. Считается, что при похудении можно пить только обезжиренное молоко. Но на самом деле жирность должна быть средней, так как некоторые витамины и полезные вещества сохраняются и усваиваются только с жирами. Оптимальный вариант – 1,5-2,5%.
Правила
Чтобы добиться желаемых результатов от диеты, постарайтесь обращать внимание на общие правила, которые были предусмотрены специалистами относительно молочных программ. Пренебрегая ими, вы рискуете не только не добиться желаемого, но и сильно навредить организму. Итак, чтобы избежать любых неприятных ситуаций, постарайтесь обращать внимание на следующие нюансы:
- Консультации. Перед тем как приступить к жесткому молочному рациону, обязательно получите консультацию от опытного диетолога. Квалифицированный специалист, используя полученную на осмотре информацию, разработает для вас наиболее щадящий режим питания.
- Витаминно-минеральный комплекс. Молочная программа предполагает создание дефицита необходимых организму минералов и витаминов. Дабы пополнить запасы полезных веществ, используйте специальные витаминно-минеральные комплексы, которые можно приобрести в любой аптеке.
- Физические нагрузки. Подавляющее большинство молочных программ являются достаточно жесткими для организма, ввиду чего вы должны задуматься над тем, как уменьшить количество занятий спортом хотя бы на время диеты. Излишнее напряжение будет вызывать недомогания, слабость и прочие неприятные эффекты.
- Период диеты. Оптимальным временем для молочного рациона является отпуск. Вы должны максимально уменьшить необходимость не только в физической, но и в мозговой активности.
Молочная диета пользуется популярностью среди голливудских кинозвезд. О ней позитивно отзывались Ким Бэсинджер, Пэрис Хилтон и многие другие.
Жесткая монодиета
Смысл этой диеты заключается в том, что в первый день следует выпивать по одному стакану молока через каждые два часа. На второй день интервал сокращается до полутора часов. В третий день пейте по стакану молока каждый час. А начиная с четвёртого дня и до седьмого включительно следует выпивать по 250 мл молока каждые полчаса.
Выходить из такой жёсткой диеты нужно постепенно. В первые два дня после её завершения до полудня продолжайте выпивать по стакану молока каждые два часа, а во второй половине употребляйте овощи или овощные салаты.
Важно: такая диета подойдёт далеко не всем, так что предварительно стоит проконсультироваться с лечащим врачом.
Плюсы и минусы
Каковы польза и вред молока для организма? К положительным свойствам продукта можно отнести:
- Молоко полезно для предотвращения анемии, заболеваний сердца и сосудов.
- Благодаря кальцию и витамину Д оно положительно действует на зрение, укрепляет иммунитет и нормализует микрофлору кишечника.
- В период кормления грудью молоко помогает женщине наладить лактацию.
- Продукт предотвращает болезни почек и легких.
- Благодаря калию увеличивается эластичность сосудов.
- При постоянном употреблении по 500 мл молока в день человек восполняет необходимые запасы кальция на 70 %.
- Продукт нормализует пищеварительные процессы в организме.
- Молоко используется для похудения, а также в лечебно-диетическом питании.
Существуют ситуации, когда употребление продукта может привести к отрицательному влиянию на организм.
Молоко не следует употреблять в таких случаях:
- При непереносимости продукта и лактозы.
- При нулевой или низкой кислотности желудка. В таком случае лучше всего пить кисломолочные продукты.
- При сахарном диабете.
- Детский возраст до года.
Чрезмерное употребление молока может привести к набору веса, проблемам с пищеварением. Поэтому в период похудения нужно учитывать необходимое количество продукта и не превышать норму без надобности.
Лёгкая диета
Если большое количество молока ваш организм не переносит, то сократите его, выбрав облегчённую диету.
Дневное меню может выглядеть примерно так:
- На завтрак выпейте стакан молока и съешьте какой-нибудь фрукт, желательно несладкий.
- На второй завтрак выпейте стакан молока или любого кисломолочного продукта.
- В обед позвольте себе овощной салат с заправкой из йогурта. Заменить его можно порцией творожной запеканки или свежего творога.
- На полдник съешьте небольшую порцию геркулесовой каши на молоке.
- На ужин выпейте порцию молока, съешьте фрукт.
Список разрешенных продуктов
Важным моментом при формировании меню является подбор подходящих продуктов. Изучая диету на молочных продуктах, вы гарантированно отметите для себя тот факт, что данный рацион может строиться на целом ряде изделий, которые делают режим питания более разносторонним и вкусным. В тот же момент к разрешенным продуктам следует отнести:
- постное мясо;
- рыбу;
- субпродукты;
- морепродукты;
- молочные изделия с низким содержанием жира;
- белки яиц;
- небольшое количество каш с низким гликемическим индексом;
- овощи за исключением тех, которые содержат крахмал;
- фрукты с минимальным содержанием сахара;
- напитки без газа и сахара.
Рекомендации
Напоследок несколько советов, которые помогут вам похудеть с пользой для здоровья:
- Не стоит пить молоко на ночь, особенно в больших количествах. Во-первых, могут возникнуть проблемы из-за мочегонного эффекта. Во-вторых, всё же в одном стакане молока средней жирности порядка 100-120 калорий, которые перед сном будут лишними. И, в-третьих, вы можете столкнуться с такими неприятными симптомами как метеоризм и вздутие.
- Не стоит себя мучать, если вы не любите молоко и при одном его виде испытываете отвращение. Это не ваш вариант.
- Не переусердствуйте с объёмами выпиваемого молока, так как с возрастом оно усваивается хуже, нежели в детстве, из-за уменьшения количества фермента лактазы, отвечающего за переработку молочного белка лактозы.
- Прислушивайтесь к своему организму. Есть люди, которые практически не переваривают молоко, и если вы относитесь к их числу, то, к сожалению, от этого полезного продукта вам придётся отказаться.
- Молоко можно не только пить, но и включать в рецепты разных блюд.
- Пробуйте готовить на основе молока вкусные и полезные напитки. Смешайте его с корицей или с куркумой, чтобы ускорить сжигание жира. Также в продукт можно добавлять фрукты или ягоды при приготовлении молочных смузи.
Если вы любите молоко и хотите привести своё тело в порядок, то этот продукт поможет вам стать стройнее и красивее.
Запрещенные продукты
Определившись с перечнем разрешенных продуктов, также взгляните на те изделия, которые категорически запрещено включать в молочный диетический рацион. К ним относятся:
- жирное мясо;
- консервы;
- выпечка и сладкие десерты;
- полуфабрикаты;
- молочные изделия с высокой жирностью;
- крахмалосодержащие овощи и фрукты с повышенной сладостью;
- кукуруза и бобовые;
- какао.
Отзывы
Детально изучая молочную диету для дальнейшего личного применения, заострите внимание на отзывах людей, которые уже успели опробовать на себе все ее достоинства и недостатки. Используя аргументированные комментарии, вы обязательно составите свое меню, которое будет радовать эффективностью и вкусом. Далее мы собрали для вас несколько полезных отзывов с рекомендациями опытных диетологов.
Лилия
Результат поразителен. За полгода два раза сидела на молочно-кефирном рационе. В результате убрала несколько размеров с талии.
Рекомендации специалиста: Стремиться к безупречной фигуре – это всегда похвально, но старайтесь делать это более аккуратно. Не забывайте, что частые диеты создают стрессовое состояние для организма, что нарушает его нормальную работу. Молочные монопрограммы не рекомендуется использовать чаще, чем 2-3 раза в год.
Марфа
Отличная диета, но сбросила мало, около 4 кг за 10 дней. Пришлось потом садиться на БУЧ, и он то мне и помог.
Рекомендации специалиста: Низкая эффективность, скорее всего, связна с тем, что вы неправильно сформировали рацион или использовали продукты, которые вам не подходят. В следующий раз, если еще раз будете пробовать молочный рацион, обратитесь за консультацией к диетологу.
Поля
Уже 2 раза сидела на этой программе и оба принесли свои весомые плоды. Правда, последний раз чувствовался какой-то дискомфорт, а иногда и спазмы в области живота.
Рекомендации специалиста: Любые болезненные ощущения при диете должны быть детально изучены диетологом. Старайтесь не упускать этих моментов из виду, так как посредством дискомфорта и боли ваш организм сигнализирует вам о возможной проблеме.
Опытные диетологи рекомендуют потреблять молочные продукты с низким содержанием жира на регулярной основе. Все потому, что они комплексно воздействуют на организм.
